خوردن و مصرف روغن ماهی چه اثراتی برای سلامتی دارد
▪ کاهش وزن
تحقیقات نشان داده یک برنامه غذایی با چربی های سالم، مخصوصا اسید چرب های EPA و DHA در روغن ماهی به کاهش چربی کلی بدن در مقایسه با دیگر چربی ها کمک میکند. روغن ماهی حتی می تواند به شکلی مثبت روی هورمون های استرس از جمله کورتیزول تاثیر بگذارد تا التهاب مزمن را که گاهی مانع کاهش وزن می شود کاهش دهد.
▪ سلامت روان
تحقیقات نشان داده DHA و EPA میتوانند به بهبود خلق و خو، بهتر شدن افسردگی و تقویت کلی عملکرد شناختی کمک کند. DHA برای رشد و عملکرد مغز مفید است در حالی که EPAA خلق و خو و رفتار را بهبود می دهد.
▪ آلزایمر
التهاب تمام بیماری ها را تحت تاثیر قرار می دهد از جمله زوال عقل و آلزایمر. تحقیقات نشان داده اند امگا ۳ می تواند نشانه های آلزایمر را کاهش دهد و از زوال عقل پیشگیری نماید.
▪ استرس
روغن ماهی می تواند استرس و آسیب های مربوط به استرس را کاهش دهد. یک تحقیق نشان داد استفاده از روغن ماهی تنها برای ۳ هفته چندین عامل استرس را کاهش می دهد، از جمله کورتیول و آدرنالین.
▪ سرطان
روغن ماهی می تواند خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها را تا حدود زیادی کاهش دهد از جمله سرطان روده، پروستات و سرطان سینه. روغن ماهی می تواند باعث شود داروهای مرسوم ضد سرطان تاثیر گذارتر شوند و همچنین به خودی خود تاثیر دارویی بگذارد.
ترکیب روغن ماهی با کیفیت و رژیم غذایی دارای چربی های سالم و گلیسمی پایین، راهی می سازد تا سالم و لاغرتر شوید.