نکاتی که باید موقع خرید تخم مرغ رعایت کنید
– از خرید تخم مرغ شکسته یا ترک خورده خودداری کنید.
– در صورت وجود تاریخ مصرف، هنگام خرید به آن توجه کنید.
– تخم مرغ را در یخچال نگهدارید.
– تخم مرغ را برای نگهداری در یخچال نشویید و فقط قبل از مصرف پوسته بیرونی آن را بشویید.
– هنگام مصرف تخم مرغ، آنها را یکی یکی در ظرف جداگانه شکسته و در صورت داشتن لکه و بوی نامطبوع از مصرف آن خودداری کنید.
– در هنگام خرید حبوبات نیز دقت کنید که عاری از سوراخ و آفت زدگی باشند و برای نگهداری حبوبات آنها را در ظروف در بسته در جای خشک و خنگ نگهداری کنید.