آموزش تهیه شیرینی کره ای
اگر علاقمند به شیرینی کره ای هستید می توانید خودتان در خانه آنرا تهیه کنید به این صورت که تخم مرغها را با پودر قند خوب زده تا سفید شود سپس کره ی باز شده را هم مخلوط کرده خوب میزنیم بعد آرد و وانیل را داخل کرده و خوب مالش میدهیم.
مایع را وارد چرخ کرده و دونه دونه روی سینی میگذاریم. سینی فر نیاز به چرخ کردن ندارد چون مایع خودش کره دارد.در صورت تمایل روی شیرینی ها هم کمی خلال پسته بگذارید.در صورتی که چرخ شیرینی پزی نداشتید میتوانید خمیر را قالب بزنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کره ایتخم مرغ=۴ عدد زرده
آرد ۳ =تا ۵/۳ لیوان
پودر قند=۱ لیوان
کره=۳۰۰ گرم
وانیل = ۱ چهارم قاشق چایخوری
