آموزش درست کردن سالاد میوه و سبزیجات رنگارنگ مجلسی
در کاسه بزرگی، ۷ ماده اولیه ابتدای دستور را بریزید و هم بزنید.
سپس در کاسه کوچکی آبلیمو، سرکه، سس خردل، سیر، عسل، زیره و هل را بریزید و خوب هم بزنید.
آنگاه روغن زیتون را بیفزائید و با مواد مخلوط کنید.
اکنون سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید.
مواد لازم سالاد رنگارنگ
نخود یک‌دوم پیمانه
خیار خرد کرده ۲ عدد
گوجه‌فرنگی کوچک دو نیم کرده ۱ پیمانه
فلفل دلمه‌ای قرمز خرد کرده ۱ عدد
پیازچه خرد کرده ۳ عدد
گشنیز خرد کرده یک‌چهارم پیمانه
جعفری خرد کرده یک‌چهارم پیمانه
آب و پوست لیمو ترش از ۱ لیمو
سرکه ۱ قاشق سوپخوری
سس خردل ۱ قاشق سوپخوری
سیر له کرده ۱ حبه
عسل ۱ قاشق چایخوری
زیره ۱ قاشق چایخوری
هل یک‌دوم قاشق چایخوری
روغن زیتون یک‌چهارم پیمانه
