آموزش درست کردن کاج های شکلاتی برفی برای مهمانی کریسمس

بر روی قطعه کاغذ روغنی ، ۹ صلیب به اندازه ، ۶، ۸، ۱۰، ۱۲ ، ۱۴، ۱۶، ۱۸، ۲۰ و ۲۲ سانت بکشید . کاغذ ها را در سینی بگذارید . شکلات را آب کنید .
کمی که خودش را گرفت با بادام و فندق خرد شده و کشمش مخلوط کنید و با قاشق کوچکی از این مخلوط شکلاتی بر روی خطوط صلیب ها بریزید . کوچکترین صلیب را به گونه ای بریزید که یک بادام درسته به صورت عمودی و شکلاتی شده قرار بگیرد . این سینی را چند ساعت در یخچال یا جای خنک بگذارید تا به طور کامل ببندد .
روی سینی یا تخته ای مناسب ، یک قاشق دیگر شکلات آب شده بریید و بزرگترین صلیب را روی آن قرار دهید تا با بسته شدن شکلات ، پایین ترین شاخه به سینی بچسبد .
سپس بار دیگر ۱ قاشق شکلات روی شاخه بزرگ ریخته و شاخه ۲۰ سانتیمتری را روی آن بچسبانید و به همین ترتیب ادامه دهید تا به کوچکترین صلیب برسید . سینی را در جای خنک قرار دهید . سپس روی کاج را با اکلیل خوراکی یا پودر قند تزئین کنید .
نکته:
برای بزرگ کردن کاج می توانید به همین ترتیب شاخه هایی با اختلاف اندازه ۲ سانت ۲ سانت بسازید و روی هم قرار دهید .
مواد لازم :
شکلات ذوب شده ۵۰۰ گرم
بادام خرد شده ۱۴۰ گرم
فندق خرد شده ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
شکلات اضافی ۱۰۰ گرم

آموزش درست کردن کاج های شکلاتی برفی برای مهمانی کریسمس