آموزش نحوه درست کردن شیرینی پسته ای با عکس
شیرینی پسته ای، یک شیرینی ساده و خوش طعم نوروزی
فر را ۱۵ دقیقه قبل از شروع به پخت شیرینی روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و پودر پسته را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد خمیر شوند.
یک قاشق سوپ خوری از خمیر را برداشته، فرم بدهید و یک عدد مغز پسته را روی آن قرار داده و با فاصله آنها را داخل سینی که با کاغذ پوشانده اید قرار داده و در فر به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
۵۵ دقیقه بعد از پخت شیرینی ها را از سینی جدا کرده و بعد از سردشدن با پودر قند تزیین کنید.
مواد لازم برای شیرینی پسته ای
کره : ۲۲۰ گرم
پودر شکر : ۱۲۰ گرم
آرد : ۲۰۰ گرم
آرد برنج : ۲ ق چ
آرد ذرت : ۳ ق چ
پودر پسته : ۵۰ گرم
مغز پسته : ۷۰ گرم
پودر قند : برای تزیین
طرز تهیه شیرینی پسته ای
