آموزش پخت رولت بادمجان ساده
▪ ابتدا بادمجان ها و گوجه فرنگی را به صورت ورقه ورقه برش بزنید.
▪ بادمجان ها را سرخ کنید و گوجه های ورقه شده را داخل آن قرار دهید . سپس یک تکه از سیر خرد شده و مقداری شوید ریز شده و نمک را روی آن بریزید .
▪ بادمجان ها و مواد داخل آن را را رول کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
مواد لازم برای رولت بادمجان
▪ بادمجان ۱ عدد متوسط
▪ سیر چند حبه
▪ گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
▪ شوید خرد شده مقداری
▪ نمک به مقدار لازم
▪ روغن برای سرخ کردن
