آموزش پخت شیرینی کشمشی در خانه
مواد لازم برای پخت شیرینی کشمشی خوشمزه در خانه
کشمش
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۵۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
کره
۱۰۰ گرم
آرد سفید (۳صفر)
۲۵۰ گرم
پودرشکر
۱۰۰ گرم
وانیل
مقداری
کره روغن و وانیل را مخلوط میکنیم هم میزنیم تا مخلوط شود.بعد تخم مرغ هارا اضافه میکینیم
و بعد پودر شکر را خوب با همزن بهم میزنیم تا یکدست شود
بعد آرام آرام آرد را اضافه میکنیم تا یکدست شود (با همزن هم بزنید در آخر هم) .. و در آخر کشمش هارا اضافه میکنیم
و بعد در سینیه چرب شده یا بر روی کاغذ روغنی به مقدار یک قاشق مربا خوری میریزیم و در فر از قبل داغ شده میگذاریم
و زمانی که گوشه هایش طلایی شد از فر در میاوریم. دمای فر : ۱۷۰
