آموزش پخت غذای خوشمزه گوشت دنده با سس مخصوص
۱-فر را با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲-کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. دنده را به دو قسمت تقسیم کنید.
روی آن ها زیره سبز، پودر چیلی، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر
نمک و پاپریکا بپاشید و به همه قسمت های گوشت بمالید.
۳- روی آن ها را با فویل بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در فر قرار دهید تا کاملا پخته و برشته شوند.
۴-گوشت ها را از فویل در آورده و درون سینی فر بگذارید. روی آن ها سس باربیکیو بریزید.
در کنار سینی، بلال هایی که از وسط نصف کرده اید و لوبیاهای سبز را بچینید.
۵-سینی را به مدت ۱۰ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.
۶- دنده را به نوارهای باریک برش داده و به همراه بلال و لوبیا سبز سرو کنید.
مواد لازم:
یک دنده کوچک
۲ قاشق چایخوری زیره سبز
۱ قاشق چایخوری پودر چیلی
نمک و فلفل سیاه
۲ قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری پودر پیاز
۲ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ پیمانه سس باربیکیو
۴۵۰ گرم لوبیا سبز
۳ عدد بلال
روغن زیتون
