آموزش پخت مارمالاد تابستانی شلیل
▪ شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.
▪ پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم کم اضافه کرده، هم می زنیم. سپس شعله را خاموش می کنیم.
▪ مارمالاد آماده می باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می کشیم.
مواد لازم:
شلیل خرد کرده : دو کاسه ماست خوری
شکر : دو کاسه ماست خوری
پودر ژله هلو یا شلیل : دو قاشق غذاخوری
