آموزش پخت میگو ماکارونی مخصوص بچه ها
ماکارونی را در آب جوش و نمک بپزید. در همین زمان میگوها را آماده کنید و پوست آنها را جدا کنید. ماکارونی را آبکش کنید ولی نشویید و سس هم نزنید. زیرا ماکرانی به حالت چسبناک نیاز داریم. در حدود ۱۵ رشته ماکارونی را دست خود بگیرید و آنها را مانند طناب دور یک میگو بپیچید. از این چسبناکی ماکارونی استفاده کنید و آنها را به خوبی دور میگوها بپیچانید.
میگوهای ماکارونی پیچ شده را درون ظرفی بگذارید. برای تمام میگوها این کار را تکرار کنید. حالا تک تک آنها را در روغن بیندازید و خوب تفت دهید تا ماکارونی به رنگ طلایی شود. هر کدام را حدود ۲ دقیقه سرخ کنید. سپس از روغن در بیاورید و بذارید روغن اضافه آنها کشیده بشود. برای سس ماکارونی، کره و پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید. در واقع هر سس خوشمزه ای که دوست دارید را می توانید در کنار این میگوی زندانی سرو نمایید.
مواد لازم برای میگوی زندانی در ماکارونی
یک بسته ماکارونی ساده
۲۴ عدد میگو
روغن برای سرخ کردن
کره
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
