آموزش کردن پاستا همراه با میگو
برای تهیه پاستا با میگو ابتدا میگو ها را پوست بکنید و بشویید، سپس میگو ها را با کمی سرکه، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کنید. بهتر است میگوها ریز باشند. گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید، از رب گوجه‌فرنگی هم می‌توانید استفاده کنید. میگوها را با گوجه‌فرنگی و سیر له‌شده تفت دهید، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید تا آب گوجه‌فرنگی گرفته شود. قارچ‌ها را خردکرده و جداگانه سرخ کنید و بعد با میگوها مخلوط کنید. آب را در یک دیگچه به جوش بیاورید،اسپاگتیها را در آب بریزید تا بپزد و بعد آبکش کنید. اسپاگتی آماده‌شده را در دیس بریزید و میگو، قارچ و گوجه‌فرنگی تهیه‌شده را با اسپاگتیها مخلوط کنید و روی آن را جعفری خردشده و پنیر پیتزای رنده‌شده تزئین کنید.
مواد لازم برای پاستا با میگو
پاستا: ۵۰۰گرم
میگو: ۳۰۰گرم
گوجه‌فرنگی متوسط: ۴ عدد
قارچ: ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
روغن زیتون و سرکه: به مقدار لازم
سیر: ۲حبه
پنیر پیتزا رنده شده: به مقدار لازم
