آیا از خواص مصرف روزانه یک عدد خیار اطلاع دارید
▪ احیا و جوان سازی پوست صورت
خیار حاوی مقادیر بالای ویتامین C و آب می باشد که باعث پاکسازی پوست صورت شده و به این ترتیب با آبرسانی پوست باعث احیا و جوان سازی پوست صورت می شود.
ماسک خیار و ماست و آلوئه ورا و عسل و لیمو ترش
۲ قاشق غذا خوری پوره خیار را با ۱ قاشق غذاخوری ماست، ۱ قاشق چای خوری ژل آلوئه ورا، ۱ قاشق چای خوری عسل و آب نصف لیمو ترش تازه ترکیب کنید و به مدت ۵ دقیقه بر روی پوست صورت ماساژ دهید. بگذارید این ماسک ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بر روی صورت بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.
ماسک خیار و شیر
۲ قاشق غذاخوری آب خیار را با یک قاشق غذاخوری شیر ترکیب کنید و بر روی پوست صورت و گردن بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب ولرم بشویید.
▪ خواص خیار برای چاقی صورت
آب خیار باعث آب رسانی پوست صورت شده و می تواند باعث چاقی صورت شود، آب یک خیار را بگیرید و صبح و عصر بر روی صورت بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
▪ درمان آکنه و جوش صورت
خیار دارای خواص ضد التهابی بوده و به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد مغذب به درمان آکنه و جوش صورت کمک میکند.
ماسک خیار و جوش شیرین
۲ قاشق غذاخوری آب خیار را با ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ترکیب کنید، خمیر به دست آمده را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند، سپس با آب سرد بشویید.
▪ روشن کننده و درخشان کننده پوست
اگر خیار یا آب خیار را بر روی پوست صورت بمالید می تواند باعث روشن تر شدن و درخشان تر شدن پوست صورت شود.
ماسک خیار و گوجه فرنگی
نصف یک خیار رنده و نصف یک گوجه فرنگی رنده شده را با هم ترکیب کنید و بر روی پوست صورت و گردن بمالید و در حرکات دایره ای ماساژ دهید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
▪ درمان آفتاب سوختگی
خیار یک روش طبیعی برای درمان آفتاب سوختگی و کاهش سوزش پوست می باشد. همچنین پوست دودکش را بهبود می بخشد و فوری را از بین می برد.
ماسک خیار برای پوست
مقداری خیار خرد شده یا رنده شده را بر روی مناطقی از پوست که دچار آفتاب سوختگی شده اند بمالید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند، سپس با آب سرد به آرامی بشویید.
ماسک خیار و هندوانه
نصف یک خیار رنده شده را با یک تکه هندوانه له شده ترکیب کنید و بر روی آفتاب سوختگی بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.
▪ درمان سلولیت
خیار و آب خیار حاوی مواد شیمیایی است که به تولید کلاژن کمک میکند و با افزایش الاستیسیته پوست به درمان سلولیت کمک میکند.
ماسک خیار و قهوه و عسل
آب یک خیار بزرگ را با ۱ قاشق غذاخوری قهوه و ۱ قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید و بر روی سلولیت بمالید، بگذارید ۳۰ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
▪ درمان لک های پوست
خیار دارای خواص ضد ااتهابی بوده و می تواند به درمان لک های سفید و قهوه ای پوست کمک کند.
ماسک خیار و قهوه و جوانه گندم
۱ قاشق چای خوری پودر جوانه گندم را با آب یک خیار بزرگ ترکیب کنید و بر روی لک های پوست بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس پوست را با آب خوب بشویید.
ماسک خیار و آووکادو
۲ قاشق غذاخوری آب خیار را با نصف آووکادو له شده ترکیب کنید و بر روی لک های پوستی بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.
▪ کاهش چین و چروک دور چشم
خیار یک مرطوب کننده طبیعی پوست است که با آبرسانی به پوست می تواند برای درمان چین و چروک دور چشم مفید باشد.
ماسک خیار و روغن زیتون و عسل
یک قاشق چای خوری آب خیار را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و عسل ترکیب کنید و به آرامی با انگشتان دور چشم ها بمالید، بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند و سپس با یک پارچه تمیز به آرامی پاک کنید.
▪ درمان پف و سیاهی زیر چشم
اسید آسکوربیک، اسید کافئیک و سیلیکا موجود در خیار می تواند به درمان پف زیر چشم و سیاهی دور چشم کمک کند.
ماسک خیار برای پف و سیاهی دور چشم
دو تکه خیار را ۲۰ دقیقه بر روی چشم ها بگذارید تا پف و سیاهی دور چشم را درمان کند.
ماسک خیار و گلاب
نصف یک خیار را رنده کنید و با ۳ قاشق غذا خوری گلاب ترکیب کنید، این خمیر را بر دور چشم بمالید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند، سپس با آب سرد بشویید.
▪ درمان ریزش مو
نوشیدن آب خیار یا مالیدن آب خیار بر روی مو ها و پوست سر به دلیل مقادیر بالای سیلیکون، گوگرد، سدیم، فسفر و کلسیم باعث تقویت مو شده و از ریزش مو ها جلوگیری میکند.
▪ نرم کننده طبیعی موی سر
مقادیر بالای سیلیس موجود در آب خیار به عنوان یک نرم کننده طبیعی مو ها را نرم و ابریشمی میکند.
ماسک موی خیار
آب یک خیار بزرگ را بگیرید و بر روی مو ها و پوست سر بمالید، بگذارید ۱ ساعت بماند و سپس با آب گرم و شامپو بشویید.
▪ تقویت و افزایش رشد ناخن
خیار حاوی مقادیر قابل توجه سیلیس است که باعث تقویت و افزایش رشد ناخن ها می شود.
▪ لاغری و کاهش وزن
خیار میوه ای کم کالری و غنی از فیبر می باشد که با کاهش اشتها و پیشگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد چاق کمک میکند.
▪ جنین و زنان باردار
خیار حاوی مقادیر بالای آب است که می تواند ار کم آبی در دوران بارداری پیشگیری کند.
خیار مقادیر بالایی فیبر دارد که با بهبود حرکات روده برای پیشگیری و درمان یبوست و همورئید یا بواسیر در زنان باردار مفید است.
مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین A، بتا کاروتن، لوتئین و زاکسانتین موجود در خیار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران بارداری می شود و از ابتلا به عفونت ها پیشگیری میکند.
ویتامین K موجود در خیار برای تشکیل و تقویت استخوان های جنین در دوران بارداری مفید می باشد.
خیار غنی از ویتامین های B، ویتامین C، اسید فولیک، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است که به رشد جنین در دوران بارداری کمک میکنند.
مقادیر بالای ویتامین های B موجود در خیار به بهبود خلق و خوی زنان باردار کمک میکند.
خیار حاوی مقادیر بالای ویتامین C است که میزان الاستیسیته پوست را افزایش داده و برای درمان ترک های دوران بارداری مفید می باشد.
توجه داشته باشید که قبل از مصرف خیار در دوران بارداری بهتر است که با پزشک خود مشورت کنید.
▪ نوزادان و کودکان
خیار مقادیر بالایی آب دارد و برای رفع تشنگی و جلوگیری از کم آبی بدن نوزادان و کودکان مفید است.
خیار یک درمان عالی برای درمان ریفلاکس معده در نوزادان و کودکان است.
مطالعات مختلف نشان داده که فلاونوئید های موجود در خیار به عنوان یک مسکن طبیعی عمل میکنند و برای درمان هر گونه درد در نوزادان و کودکان مفید هستند.
فیبر موجود در خیار برای جلوگیری از یبوست در نوزادان و کودکان مفید می باشد.
مقادیر بالای ویتامین ها و همچنین کلسیم، پتاسیم، سیلیس و منیزیم موجود در خیار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از ابتلا به سنگ کلیه در نوزادان و کودکان پیشگیری میکند.
▪ دیابت و قند خون
شاخص گلیسمی (GI) خیار در واقع صفر می باشد که به تنظیم گلوکز خون و کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک میکند. هورمون های موجود در خیار باعث تقویت و بهبود عملکرد پانکراس شده و به تولید بیشتر انسولین کمک میکند.
تحقیقات نشان داده که علاوه بر میوه خیار، پوست خیار هم باعث کاهش قند خون می شود و از عوارض دیابت پیشگیری میکند.
▪ کبد چرب
خیار یکی از بهترین میوه ها برای سم زدایی و پاکسازی کبد است که به درمان بیماری کبد چرب کمک میکند.
▪ سنگ کلیه
خیار منبع خوب آب می باشد که با افزایش ادرار به پاکسازی کلیه ها و درمان سنگ کلیه کمک میکند.
▪ معده و دستگاه گوارش
خیار حاوی مقادیر بالای آب و فیبر است که به درمان ریفلاکس معده کمک میکند، هضم غذا را بهبود می بخشد و به درمان زخم معده و سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
▪ سرماخوردگی و گلو درد
مقادیر بالای ویتامین C و ویتامین A موجود در خیار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پسشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و گلودرد مفید می باشد.
▪ یبوست
خیار ترکیبی کامل از فیبر و آب می باشد، خیار حاوی نوعی فیبر به نام پکتین است که باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست کمک میکند.
▪ افسردگی
خیار حاوی مقادیر بالای ویتامین های B از جمله ویتامین B1، ویتامین B5 و ویتامین B7 (بیوتین) می باشد که باعث کاهش استرس و اضطراب و درمان افسردگی می شود.
▪ چشم
گفته می شود که خوردن خیار به صورت منظم به دلیل مقادیر بالای ویتامین A موجود در آن باعث بهبود بینایی شده و چون خواص ضد التهابی دارد می تواند از ابتلا به آب مروارید جلوگیری کند.
▪ بوی بد دهان
قرار دادن برش های خیار در دهان می تواند به رفع بوی بد دهان کمک کند، همچنین خیار با از بین بردن باکتری های موجود در دهان به سلامت دندان ها و لثه ها کمک میکند.
▪ سردرد و میگرن
خیارها به عنوان سردرد طبیعی و برخی از کاهش دهنده درد از آنجایی که آنها با التهاب و تورم مبارزه میکنند استفاده می شود.
سردرد یا میگرن می تواند به علت بسیاری از موارد، از جمله کم آبی، استرس، خستگی، کم بودن قند خون و کمبود های تغذیه ای ایجاد شود.مطالعات بسیاری نشان می دهد که مواد غذایی با آب زیاد و منیزیم مثل خیارها سردرد را با تعادل مایعات در بدن و جلوگیری از کم آبی بدن می بینند.
▪ پوکی استخوان
مس، منیزیم و پتاسیم موجود در آب خیار به سلامت استخوان ها کمک میکند و برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید می باشد.
فواید آب خیار
سرماخوردگی : آب خیار مقادیر بالای ویتامین C دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای درمان سرماخوردگی مفید می باشد.
کبد چرب : آب خیار ناشتا براب سم زدایی و پاکسازی کبد مفید بوده و به درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب کمک میکند.
سرطان : آنتی اکسیدان ها و لیگنان موجود در خیار برای پیشگیری و درمان سرطان مفید هستند.
مو : ویتامین C، مس و ویتامین K موجود در آب خیار باعث تقویت و افزایش رشد مو شده و به درمان ریزش مو کمک میکند.
جوش پوست صورت : آب خیار برای آب رسانی، درمان آکنه و جوش صورت و همچنین پاکسازی پوست صورت مفید می باشد.
خواص پوست خیار
یبوست : پوست خیار مقادیر بالای فیبر دارد که با بهبود حرکات روده می تواند به درمان یبوست کمک کند، پوست یک خیار را رنده کنید و با یک لیوان آب و ۱ قاشق چای خوری عسل ترکیب کنید و صبح ناشتا بنوشید تا یبوست درمان شود.
چشم : ویتامین A و بتاکاروتن طبیعی موجود در پوست خیار باعث بهبود بینایی می شود.
لاغری و کاهش وزن: پوست هیار مقادیر قابل توجهی فیبر دارد که باعث کاهش اشتها شده و به لاغری و کاهش وزن افراد کمک میکند.
پوست صورت : پوست خیار حاوی ویتامین ها و موادم غذی ضروری برای سلامتی پوست صورت می باشد.
عوارض و مضرات خیار
مقادیر بالای ویتامین K موجود در خیار می تواند با دارو های ضد انعقاد خون از جمله وارفارین یا کوآمیدین تداخل دارویی ایجاد کند.
خیار می تواند باعث ایجاد واکنش های آلرژی و حساسیت در برخی افراد شود.
خیار یکی از میوه هایی که در معرض مقادیر بالای آفت کش ها قرار می گیرد به همین دلیل بهتر است که خیار ارگانیک استفاده کنید.
طبع خیار
طبیعت خیار سرد و تر می باشد. خیار غنی از ویتامین K، ویتامین های B، ویتامین A، ویتامین C و اسید فولیک، منیزیم، مولیبدن، سیلیس، مس، منگنز، پتاسیم و آنتی اکسیدان و فلاونوئید هاست.
گفته می شود که خیار حدود ۱۰،۰۰۰ سال پیش در هند کشت شده است، امروزه چین، ترکیه، روسیه، ایران و آمریکا بزرگترین تولید کنندگان خیار در جهان هستند.
خیار را می توان برای تهیه انواع سالاد، ترشی و خیارشور، ساندویچ پنیر و خیار، شربت خیار سکنجبین، پالوده خیار، مربای خیار و ماست و خیار و یا آب دوغ خیار استفاده کرد.
