مصرف عدس مخصوصاً برای خانمهایی که در سنین باروری و دوران بارداری هستند و در معرض کمبود آهن هستند، بسیار مفید است. مادران شیرده میتوانند با مصرف عدس کمبود خون بدن خود را جبران کنند.
عدس از نظر طب قدیم ایران دارای طبع معتدل و خشک است و پوست و دانه آن دارای خواص درمانی متعددی است، که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژه‌ای دارد، عدس یک غذای کامل بوده و انرژی لازم را برای فعالیت‌های بدنی برای انسان تامین می‌کند.
خواص شفابخش عدس به شرح زیر است
▪ ملین و مغز آن ضد اسهال
▪ حاوی اسیدهای آمینه مختلف و ویتامین‌های گوناگون
▪ سرشار از آهن، کلسیم و فسفر
▪ منبع غنی از فیبرهای کاهنده کلسترول
▪ تنظیم کننده قندخون
▪ درمانگر کم‌خونی و افزایش شیر در مادران شیرده
▪ مفید برای اختلالات گوارشی
▪ ضد التهاب
▪ درمانگر زخم های دهان، گلو و دیفتری
▪ تقویت کننده معده و برطرف کنند گاز معده
▪ دفع کننده صفرا
▪ درمانگر یبوست وپیشگیری از سندرم روده‌ای تحریک پذیر و التهاب روده‌ای
▪ تقویت کننده قلب
▪ تثبیت کننده قند خون
از آن جا که مادران باردار نیازمند یک رژیم غذایی خاص هستند، این ماده را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
▪ زیاده‌روی در خوردن عدس سبب غلیظ شدن خون و کند شدن جریان آن در رگ‌ها می‌شود.
