آیا خوردن میوه برای سلامتی مفیدتر است یا آب میوه
افرادی که بیشتر از دیگران از میوههای کامل استفاده میکنند، خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش میدهند.
نکته جالبتر آنکه افزایش مصرف آب میوهها با افزایش خطر ابتلا به بیماری دیابت مرتبط بود.
بخشی از دلایل احتمالی این ارتباط را باید در بالا بودن شاخص گلیسمی (GI) در آبمیوهها و پایین بودن میزان فیبر در این محصولات جستوجو کرد.
درواقع، آبمیوهها خیلی سریعتر از دستگاه گوارش عبور میکنند، خصوصا اگر حاوی مقدار زیادی از قندهای تصفیهشده باشند. مصرف میوههای کامل میتواند انتخاب تغذیهای هوشمندانهای باشد، اما بیشترین فواید این مواد غذایی زمانی به بدن میرسند که آنها را بهعنوان بخشی از رژیم غذایی استاندارد و متعادل در نظر بگیریم و در کنارشان از همه گروههای غذایی اصلی هم استفاده کنیم.
برای اینکه بتوانید میزان استفاده از میوهها را دقیقا براساس شرایط فردی خودتان تنظیم کنید، باید از متخصص تغذیه مشورت بگیرید.
برخی افراد معتقدند مصرف آب میوه می تواند جایگزین خوبی برای میوه باشد این طرز فکر اشتباه است با استفاده از میوه املاح معدنی بیشماری وارد بدنتان خواهد شد که آبمیوه حاوی آن ها نیست. درضمن آبمیوه می تواند بدن شما را مستعد ابتلا به دیابت کند .