افزایش توان سیستم ایمنی بدن با خوردن کام پیچ
افرادی که از دوران کودکی و نوجوانی ۴ تا ۵ وعده در هفته سبزیجات و میوههای سبز رنگ مصرف میکنند در مقایسه با دیگران سیستم ایمنی قویتری دارند و بدن آنها آمادگی بیشتری برای مقابله با انواع بیماریها به ویژه در فصلهای سرد سال دارد. مصرف سبزیجات و میوههای سبز رنگ مانند اسفناج، کلمپیچ، شاهی، مارچوبه، کلم، فلفل سبز، کیوی، گلکلم و نخودفرنگی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی موجب افزایش قابل ملاحظه عملکرد چشم میشود.
به این ترتیب افرادی که از دوران کودکی همراه وعدههای غذایی خود از این سبزیجات و میوههای سبز رنگ استفاده کنند در دوران میانسالی به اختلال پیرچشمی که بسیاری از مردان و زنان میانسال را به خود درگیر میکند، مبتلا نمیشوند. سبزیجات سبز رنگ به این دلیل که منبعی غنی از لوتئین هستند میتوانند تاثیر زیادی در افزایش مقاومت چشم در برابر آسیبهای نور خورشید داشته باشد. نسخه طلایی: بهترین روش برای علاقهمند کردن بچهها به سبزیجات، تهیه انواع و اقسام پیتزای سبزیجات یا به اصطلاح درمانگران شیوههای طبیعی پیتزاهای سبز است. برای تهیه این پیتزاها میتوانید از انواع و اقسام گیاهان سبز، ذرت و مقداری گوشت مرغ استفاده کرده و کودکتان را به خوردن آن تشویق کنید. در عین حال تهیه سوپی که در آن کلم ساطوری شده یا مارچوبه رنده شده وجود دارد نیز بهترین شیوه برای علاقهمند کردن اعضای خانواده به این سبزیجات مغذی است.