این ماده بر خلاف برنج نه تنها باعث چاقی در ناحیه شکم و بدن ما نمی شود بلکه از این امر جلوگیری کرده و خواص بسیا ر زیادی نیز برای بدن ما به همراه خواهد داشت سبوس برنج سرشار از ویتامین B1 می باشد و تمام این مزیت ها را از بودن این ویتامین ها در خود دارد این ویتامین باعث ،تقویت وشادابی پوست و مو وجلوگیری از چین وچروک پوست و سفید شدن موها میشود خواص بی نظیر سبوس باعث تنظیم اعصاب استرس و پائین آوردن چربی وکلسترول خون نیز می باشد .در مان کننده یبوست ودر نتیجه بواسیر را به خواص این ماده اضافه کنید .از جمله خواص در مانی چلتوک برنج که بسیار خوش طعم نیز می باشدعبارتند از :
طریقه مصرف :هر صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری سبوس را در یک لیوان شیر مخلوط و در صورت تمایل به همراه کمی عسل شیرین کرده و میل نمایید.
بهترین پایین آورنده چربی خون :
. افزایش چربی‌های خون (کلسترول و تری‌گلیسیرید) می‌تواند منجر به کبد چرب شود. تغییر در شیوه زندگی می‌تواند به کاهش تری‌گلیسرید خون شما کمک کند. برای تاثیر هر چه بیشتر سبوس برنج بر کاهش چربی خون می توان هر وعده قبل از
غذا یک فاشق غذاخوری را به همراه یک لیوان آب میوه طبیعی در صورت امکان آب مرکبات مخلوط و میل نمود که باعث کاهش جذب چربی های مضر و در نتیجه کاهش چربی خون خواهد شد.
تقویت کننده پوست و اعصاب :
ویتامین های گروه B موجب افزایش متابولیسم بدن شده و، رشد و تقسیم سلول ها را افزایش می دهد، در سبوس برنج انواع این ویتامین به وفور یافت می شود.عملکرد صحیح دستگاه های عصبی و همچنین دستگاه ایمنی بدن
با مصرف این ماده افزایش یافته و مصرف مرتب این ماده غذایی باعث کاهش استرس و افسردگی، درمان بیماری های عصبی و وسواس، و سلامتی پوست و اعصاب می‌گردد. یک قاشق غذاخوری را به همراه مقداری ماست به همراه غذا میل کنید.
تقویت و پیشگیری از سفیدی مو :
. سبوس برنج حاوی املاح معدنی – آهن – منگنز و ویتامین های A – E – B1 – B2 – B5 – B6 بوده ویتامین B5 موجود در آن موجب تحریک پیاز مو شده و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری کرده و هم چنین به مرور زمان موهای سفید را
مشکی کرده و موجب رویش مجدد موها میشود
برای مصرف روزانه و خوراکی می توان مقداری سبوس را خیس کرده و از صاف کرده در زمان پخت برنج به آن اضافه و بهینه ترین نوع مصرف خوراکی را تجربه کنید. برای مصرف غیر خوراکی می توان مقداری سبوس را با زرده تخم مرغ
مخلوط و ۳ ساعت قبل از حمام روی سر قرار داده و داخل حمام شستشو کنید.
سرشار از ویتامین B1 :
اصولاً کمبود ویتامین B1 دارای علائمی است مانند : احساس خستگی ، کم اشتهایی ، یبوست ، عصبی بودن، سوء هاضمه، سردرد، گیجی، کمبود وزن ، ضربان قلب، زود رنجی ، بی حس شدن سر انگشتان دست و پا که بسیاری از این علائم
با مصرف مرتب سبوس از بین خواهد رفت .
درمان یبوست ، جلوکیری و درمان بواسیر:
بر اساس پژوهش های مختلف ، سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می شود. این فیبر و الیاف را که بیشتر مواد سلولزی و همی سلولزی می باشد، موجب افزایش حجم مدفوع می گردد. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه
با یبوست و بیماری کولون و پیدایش سرطان کولون می باشد. تحقیقات نشان داده که سبوس مهم ترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می رود . جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر ، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت های دستگاه
گوارش (که غالباً در میان افراد مسن مشاهده می گردد) پیشگیری میکند.
نکته مهم وقابل توجه :
در صورت مصرف سبوس به صورت روزانه بین ۳ تا ۶ لیوان آب و مایعات میل کنید.
