خواص ماهی قزل آلا برای سلامتی
حدود ۱۲۰ گرم از این ماهی یک گرم از اسیدهای چربی زنجیره دراز امگا ۳ , مقدار بسیار مناسب از ویتامین B 12 و بیش از ۱۰ درصد مصرف روزانه آهن را در خود دارد که کمک موثر در جلوگیری از کم خونی می باشد .
این ماهی یک منبع خوب برای اسیدهای چربی امگا ۳ می باشد که سودآوری آنها بی شمار است . آنها میتوانند سبب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون می شود و موجب کاهش خطر دچار شدن به بیماریهای قلبی می شود .
هم چنین فشارخون را پایین می آورد و از تشکیل لخته که سبب حمله قلبی و یا سکته مغزی می شود جلوگیری میکند .
از رشد غده های سرطانی جلوگیری میکند و مانع مبتلا شدن به افسردگی و بیماری آلزایمر می شود .
۲۳۰ گرم مصرف ماهی قزل آلا در روز در تسکین درد مفصل موثر می باشد .
