خوردن شکلات بهترین پیشگیری از سکته
شکلات تلخ که دست‌کم هفتاد درصد کاکائو دارد:
▪ خطر سکته را کاهش می‌دهد. در یک آزمایش روی مردان، خوردن شکلات به‌طور متوسط خطر سکته را ۱۷ درصد کم کرد.
▪ برای قلب و جریان خون مفید است و مانع از چسبیدن گلبول‌های سفید به دیواره رگ‌های خون می‌شود.
▪ شکلات حاوی ماده‌ای شیمیایی به نام PEA است. وقتی احساس خوبی دارید، مثلاً عاشق شده‌اید، مغز این ماده شیمیایی را تولید می‌کند. به‌این‌ترتیب، خوردن شکلات تلخ می‌تواند به شما حس بهتری بدهد.
▪ شکلات سرشار از مواد معدنی مثل پتاسیم، روی و سلنیوم است. ۱۰۰ گرم شکلات تلخ می‌تواند ۶۷ درصد از آهن موردنیاز روزانه بدن را تأمین کند.
▪ کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد.
▪ می‌تواند برابر پرتوهای خورشید از پوست محافظت کند (بااین‌حال، شما کرم ضد آفتاب را فراموش نکنید).
▪ خوردن یک‌کم شکلات ۲۰ دقیقه قبل از وعده غذایی، اشتها را کم می‌کند و به کم کردن وزن کمک می‌کند.
▪ ممکن است مصرف معتدل آن، ابتلا به دیابت را عقب بیندازد یا مانع از ابتلا به این بیماری شود.
▪ برای مغز خوب است و معلوم شده خاصیت ضدالتهاب شکلات تلخ برای مداوای آسیب‌های مغزی مفید است.
