طرز تهیه چیپس خرما جای قند مضر
پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم چیپس خرما ۲۰ تا ۵۰ درصد است، ۵۰ میلی گرم فسفر و ۸۹ میلی گرم منیزیم دارد، دارای ۶/. میلی گرم ویتامین B۲ و ۳. /. میلی گرم ویتامین B۱ می‌باشد و مقدار آهن و ویتامین C، ۱۰۰ گرم چیپس خرما ۲٫۶ میلی گرم است.
چیپس خرما دارای ارزش غذایی بالایی است و بیماران دیابتی که به علت داشتن قند در رنج هستند می‌توانند از این محصول استفاده کنند. چیپس خرما دارای ماندگاری بالا و بدون هسته است.
چیپس خرما برای استفاده با چای به جای قند و جهت طبخ انواع کیک‌ها و غذا‌ها (عدس پلو) مناسب است و سرشار از ویتامین، املاح می‌باشد.جایگزین مناسبی به جای قند همراه چای می باشد.
طرز تهیه چیپس خرما خانگی
مقداری خرمای خشک (بدون شیره) که شسته و کاملا خشک شده را از هسته جدا کنید با قیچی به قسمت های کوچک تقسیم کرده و درمقدار خیلی کمی شکر و حدود یک لیوان آرد بغلتانید
