یکی از بهترین منابع برای ماده مغذی لیکوپن
▪ هندوانه یکی از بهترین منابع برای ماده مغذی لیکوپن است، که در مواد غذایی مانند هندوانه، گوجه فرنگی، توت فرنگی و گریپ فروت صورتی یافت می شود و رنگ قرمز-صورتی را به آنها می بخشد. مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات و سرطان پستان مرتبط است.
تحریک جوانه های چشایی از خاصیت های مصرف هندوانه
▪ هندوانه ممکن است عملکردی فراتر از تحریک جوانه های چشایی داشته باشد.
مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده در هندوانه میتوانند رگ های خونی را تحریک کرده و بر همین اساس، ممکن است میل ج.ن.س.ی را افزایش دهند.
کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی
▪ لیکوپن که در هندوانه یافت می شود با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، تصلب شرایین، و فشارخون بالا نیز پیوند خورده است.
پیشگیری از تجمع چربی در سلول ها
▪ هندوانه حاوی یک ماده مغذی به نام سیترولین است، که طی روند تبدیل به اسید آمینه آرژینین، به پیشگیری از تجمع چربی در سلول ها کمک میکند. سیترولین خواص دوستدار قلب هندوانه را نیز تقویت میکند.
افزایش جریان خون از خاصیت های مصرف هندوانه
▪ طی روند تبدیل به آرژینین، ذخایر اکسید نیتریک بدن افزایش می یابند.
اکسید نیتریک به آرامش رگ های خونی و افزایش جریان خون کمک میکند، که هر چه بیشتر توانایی هندوانه در کاهش آنژین، فشارخون بالا و بیماری قلبی را افزایش می دهد.
از بین بردن رادیکال های آزاد مضر بدن
▪ هندوانه حاوی ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است.
کاروتنوئیدها و تری‌ترپنوئیدها، همگی دارای قابلیت های آنتی اکسیدانی قوی هستند و از این رو، رادیکال های آزاد مضر در بدن را پیش از اینکه پیری و ابتلا به بیماری را تسریع کنند، از بین می برند.
سلامت کبد از خاصیت های مصرف هندوانه
▪ میوه هندوانه از محتوای بالای گلوتاتیون سود می برد، که یک ماده مغذی مهم برای سلامت کبد است.
فرونشاندن تشنگی از خاصیت های مصرف هندوانه
▪ میوه هندوانه که در فرونشاندن تشنگی موثر عمل میکند، از محتوای بالای بتا کاروتن نیز سود می برد
، که برای بهره‌مندی از پوستی سالم به اندازه ویتامین C تقویت کننده سیستم ایمنی ضروری است.
حذف ترکیبات سمی از بدن
▪ توانایی میوه هندوانه در افزایش سطوح آرژینین این امکان را فراهم میکند
تا آمونیاک و دیگر ترکیبات سمی از بدن حذف شوند.
پیشگیری از کم آبی بدن
▪ حدود ۹۲ درصد هندوانه از آب تشکیل شده است و از این رو، منبعی عالی برای پیشگیری از کم آبی بدن و تامین آب مورد نیاز سلول ها محسوب می شود.
اثرات ضد التهابی در بدن
▪ به واسطه محتوای بالای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی دیگر، هندوانه دارای اثرات ضد التهابی در بدن است که با در نظر گرفتن بیماری های مزمن جدی، مانند ورم مفاصل و سرطان که با التهاب در بدن پیوند خورده اند، اهمیت خود را بیش از پیش نشان می دهد.
