مصرف شیره انگور چه فایده و ضرری برای سلامتی دارد
خواص شیره انگور (طبیعت و خواص درمانی)
طبع شیره انگور گرم است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد، بهترین و مفیدترین ماده غذایی محسوب می شود. برخی از مهترین خواص درمانی شیره انگور به طور خلاصه عبارتند از:
از مهمترین خواص شیره انگور کمک به درمان و رفع کم خونی است.
شیره انگور یک ماده غذایی بسیار مقوی و انرژی زا است و خوراکی مفید برای افرادی که دچار ضعف عمومی هستند محسوب میگردد. متخصصان تغذیه، مصرف شیره انگور را برای کودکان و نوجوانان و زنان باردار توصیه میکنند.
مواد مغذی و ویتامینهای موجود در شیره انگور، آن را به ماده ای مفید برای سلامت و جوانسازی پوست تبدیل کرده است. همچنین استفاده از شیره انگور به صورت موضعی به رفع کک و مک و سفت شدن پوست صورت کمک میکند. به طور کلی استفاده از عصاره انگور و فراورده های جانبی تهیه شده ازآن، به دلیل خواص معجزه آسای این میوه برای پوست، در مواد و لوازم آرایشی و بهداشتی زیاد است.
از دیگر خواص شیره انگور برای بدن، کمک به دفع اوره و اسید های غیر مفید بدن می باشد. متخصصان طب سنتی شیره انگور را یک پاک کننده قوی برای معده و روده می دانند.
استفاده مداوم شیره انگور همراه با کمی پودر زعفران، برای درمان ضعف اعصاب، رفع غم، ناراحتی و غضب شدید مفید است.
استفاده از شیره انگور برای مبتلایان به بیماری صرع مفید بوده، باعث کاهش حملات بیماری میگردد.
آنتی اکسیدانهای موجود در شیره انگور و اسید امینه های ضروری موجود در آن همانند خواص انگور باعث شده، مصرف این ماده مفید غذایی باعث افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به درمان برخی بیماریها گردد.
از خواص شیره انگور و مزایای مصرف آن برای زنان، تاثیر مثبت این شیره بر دستگاه تناسلی زنان و عملکرد بهتر تخمدانها است.
ارزش غذایی شیره انگور
شیره انگور نیز همانند میوه آن، دارای انواع ویتامینها شامل ویتامین آ، ب و ث می باشد و همچنین میزان فراوانی از مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم را در خود دارد.
مضرات شیره انگور (موارد احتیاطی و منع مصرف)
قند موجود در شیره انگور بسیار بالا بوده و بیماران مبتلا به دیابت بایستی در مصرف آن احتیاط کنند.
میزان کالری شیره انگور بسیار بالا است و بنابراین در صورت زیاده روی در افراد کم تحرک و مستعد چاقی، باعث افزایش اضافه وزن میشود.
افراط در مصرف شیره انگور در گرم مزاج ها موجب غلیظ شدن صفرا و بروز جوش در نواحی صورت و بدن می شود و این افراد در صورت مصرف آن، باید از میوه های تازه با طبیعت سرد به عنوان مصلح، استفاده کنند.
هنگام تهیه شیره انگور سعی کنید آن را از مکانهای مطمئن و استاندارد خریداری نمایید چرا که در بیشتر موارد شیره انگور به صورت سنتی به بازار عرضه می شود و در شرایط غیر بهداشتی و در ظروف پلاستیکی توزیع می گردد.
