نوشیدنی جادویی برای درمان خواب آلودگی روزانه
کافئین گیرنده‌های سلولی که باعث ترشح آدنوزین می‌شود و حامل عصبی دخیل در خواب است را متوقف می‌کند.
محققان می‌گویند این کشف از یک سو روشن می‌کند چرا افرادی که زیاد قهوه می‌خورند اختلال خواب دارند و از سوی دیگر می‌تواند درمانی برای مبتلایان به خستگی ناشی از به هم ریختگی ساعت‌ها باشد.
قهوه بر ساعت بیولوژیک بدن تاثیر منفی می‌گذارد و به همین دلیل باعث هوشیاری می‌شود. کافئین موجود در اکسپرسوی دوبل می‌تواند تا ۴۰ دقیقه سیکل خواب را به تاخیر بیندازد.
کافئین همانند نور شدید صبحگاهی عمل کرده و ریتم خواب را مختل می‌کند. همان طور که اگر ۳ ساعت قبل از خواب با نور شدید در تماس باشید خوابتان یک ساعت و نیم به تاخیر می‌افتد، کافئین نیز اثری مشابه دارد و اگر این دو با هم همراه شوند سیکل خواب تا ۴۵ دقیقه دچار تاخیر می‌شود.
