همه آن چه که باید درباره فایده و ضررهای آناناس بدانید
خواص آناناس برای معده
اگر در هضم غذا مشکل دارید یا دچار گاز معده و غیره هستید لازم است که به تغذیه‌تان اهمیت ویژه‌ای بدهید. اگر تغذیه‌ی متعادلی دارید ولی از این مشکلات رنج می برید، احتمالا بدن تان به میزان کافی آنزیم‌های گوارشی ترشح نمیکند. آنزیم بروملین باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش شده و به بدن کمک میکند تا به‌خوبی مواد غذایی تجزیه شده و جذب شود.
برای مثال با مصرف آب آناناس روند تجزیه و گوارش برخی پروتئین ها مانند پروتئین های موجود در گوشت قرمز که به کندی تجزیه شده و در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می کنند، تسریع می شود. هنگامی که آب آناناس می خورید، اگر کمی زردچوبه به آن بزنید کمک زیادی به هضم غذا می کند.
پیشگیری از سرطان با آناناس
طی تحقیقات انجام شده، مقدار قابل توجهی از انواع آنتی‌اکسیدان از جمله ویتامین ث در این میوه وجود دارد که آن را در گروه میوه‌های ارزشمند و مغذی قرار داده است. پزشکان و متخصصان تغذیه و سلامتی معتقدند وظیفه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از بین بردن و تخریب رادیکال‌های آزاد بدن است که از مهم‌ترین دلایل جلوگیری از بروز سرطان به شمار می‌رود.
متاسفانه رادیکال‌های آزاد در حال فعالیت و حمله‌ی پی‌در‌پی به سلول‌ها و بافت سلولی بدن انسان‌ها بوده و تلاش میکنند علاوه بر از بین بردن و آسیب رساندن به این بخش از بدن، به DNA نیز صدمه وارد میکند و با تخریب آن، وارد سلول خواهد شد.
در واقع با بروز این فاجعه، انواع سرطان در بدن انسان‌ها رخ داده و اتفاقات تلخ و ناگواری را برای ایشان رقم می‌زند. اما خوشبختانه با مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توان از به وجود آمدن این اتفاقات جلوگیری و سلامت بدن را در برابر سرطان‌ها تضمین کرد.
جالب است بدانید بسیاری از دانشمندان نیز بر این باورند انسان‌ها با مصرف آناناس که حاوی آنزیم بروملین است، نوعی مکمل قوی و ارزشمند را برای مبارزه با بیماری سرطان دریافت خواهند کرد. بروملین ماده‌ای است بسیار مهم و حیاتی که از رشد و گسترش تومورهای سرطانی ممانعت کرده و با آنها مقابله میکند. در واقع با مصرف آناناس سلول‌های سرطانی شناسایی شده و با قوی کردن سیستم ایمنی بدن، به از بین بردن این بیماری خطرناک می‌شتابد. به همین دلیل بسیاری از پزشکان و کارشناسان غذایی، مصرف آناناس را به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های مفید بدن، لازم و ضروری می‌دانند.
فواید آناناس برای افزایش باروری مردان
امروزه یکی از دلایل اصلی جدایی و طلاق زوج‌های جوان و از هم پاشیدن کانون گرم خانواده، عدم باروری یکی از زوجین شناخته میشود، مسئله‌ای کاملا حیاتی و مهم که یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های مسئولان بهداشت و سلامتی کشور به شمار می‌رود. محققان یکی از مهم‌ترین دلایل ایجاد مشکل ناباروری در آقایان را تاثیرات مخرب و نامطلوب رادیکال‌های آزاد و مضر بدن روی اسپرم می‌دانند.
خوشبختانه میوه‌ی آناناس سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان از جمله ویتامین ث بوده که نقش مهم و تاثیرگذاری در رفع این مشکل ایفا میکند. به همین دلیل بسیاری از کارشناسان تغذیه و سلامتی، مصرف مقداری آناناس را در شبانه‌روز به آقایان توصیه میکنند.
کاهش درد قاعدگی زنان با آناناس
یکی از مشکلات دوران قاعدگی در بانوان، دردهای سخت و طاقت‌فرسایی است که تحمل آن بسیار مشکل و رنج‌آور است. آناناس سرشار از منگنز بوده و این امر ارزش غذایی آن را دو چندان میکند، چراکه احساس درد، عدم آرامش و بردباری و ایجاد درد در برخی از اندام‌ها، در افرادی که منگنز دریافتی آنها پایین است، نسبت به دیگران، بیشتر خواهد بود.
از دیگر ویژگی‌های مهم آناناس، آبدار بودن آن است که با مصرف آن مایعات اضافی بدن را دفع کرده و ورم‌های ایجاد شده در این دوران را در بانوان کاهش می‌دهد.
همچنین بانوان در این دوران به دلیل وضعیت خاص جسمی خود، نیاز بیشتری به مصرف شیرینی احساس میکنند؛ بنابراین استفاده از آناناس می‌تواند کمک شایانی به ارضای این حس در دوران قاعدگی بانوان کند.
خواص آناناس برای التهاب مفاصل
از مهم‌ترین ویژگی‌های غذایی آناناس، آنزیم بروملین است که به میزان بسیار زیادی در این میوه یافت میشود. این آنزیم نوعی ضد التهاب بوده و از ایجاد التهابات بدن می‌کاهد. به گونه‌ای که با مصرف آناناس می‌توان در مبارزه یا پیشگیری از بروز آسیب‌دیدگی‌های بدون به‌ویژه ورم مفاصل، گام مفیدی برداشت.
مصرف این میوه مخصوصا آب آن نوعی نوشیدنی طبیعی و بسیار مقوی است، برای افراد مبتلا به ورم مفاصل همانند دارویی ضد التهاب بوده و خوشبختانه با نوشیدن آن، با عوارض احتمالی داروهای ضد التهاب شیمیایی مواجه نخواهند شد.
طبق توصیه‌ی کارشناسان تغذیه و سلامتی مبتلایان به این بیماری بهتر است زمانی که ناشتا هستند، از این میوه‌ی شگفت‌انگیز استفاده کنند تا خاصیت آنزیم بروملین چند برابر شده و تاثیر بهتری را در برطرف شدن ورم پاها و محبوس شدن آب بدن خود، ایجاد کنند.
خواص آناناس برای یبوست و گوارش بهتر غذا
آناناس همانند بیشتر میوه ها منبع خوب فیبر محسوب می شود ولی از سوی دیگر آناناس دارای یک ویژگی مهم می باشد که بسیاری میوه ها فاقد آن هستند و آن، این است که آناناس هم دارای فیبرهای محلول است و هم فیبرهای نامحلول.
در نتیجه با خوردن مقداری متعادلی آناناس می توانید از خودتان در برابر طیف گسترده ای از عارضه ها و بیماری ها مانند یبوست، اسهال، سندرم روده تحریک پذیر، تصلب شرایین، لخته شدن خون و نیز فشارخونمحافظت نمایید.
مصرف آناناس سبب می گردد تا حجم مدفوع افزایش یافته و مواد غذایی به راحتی از دستگاه گوارش عبور نماید. همچنین مصرف آناناس تولید و ترشح شیره معده و مایعات گوارشی را افزایش داده و به تجزبه و گوارش غذا کمک می نماید.
نکته دیگر در ارتباط با خواص آناناس و تاثیر آن بر عملکرد دستگاه گوارش آن است که اگر مدفوع شل باشد، مصرف آناناس با افزایش حجم مدفوع به رفع و درمان اسهال و سندرم روده تحریک پذیر کمک می نماید. ویژگی دیگر فیبر آن است که کلسترول اضافه موجود در عروق خونی را پاک کرده، آن را از بدن دفع می نمایند، و به این شکل در بهبود سلامت دستگاه قلبی عروقی نیز موثر است.
فواید آناناس برای کاهش فشارخون بالا
در میوه‌ی آناناس مواد مغذی ارزشمندی مانند پتاسیم به وفور یافت میشود که مصرف آنها برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید و فوق‌العاده بیان شده است. پتاسیم از بالا رفتن فشارخون جلوگیری کرده و به کنترل آن کمک خواهد کرد. افرادی که هر روز آناناس مصرف میکنند تا ۲۰ درصد کم‌تر از سایرین دچار ابتلا به فشارخون خواهند شد.
خواص آناناس برای درمان سینوزیت و برونشیت
آناناس حاوی مقدار مناسبی از بروملین است که ماده‌ای مفید و تاثیرگذار در از بین بردن یا دفع ترشحات بینی،برونشیت یا سینوزیت خواهد بود. افرادی که به مدت زمان حدود یک هفته بروملین را مصرف کرده‌اند، تقریبا ۸۰ درصد بیش از سایرین، قادر به مقابله با التهابات مجاری تنفسی بوده و این بیماری زودتر از بدن آنها خارج شده است.
درمان التهاب مفاصل با میوه آناناس
از مهم‌ترین ویژگی‌های غذایی آناناس، آنزیم بروملین است که به میزان بسیار زیادی در این میوه یافت میشود. این آنزیم نوعی ضد التهاب بوده و از ایجاد التهابات بدن می‌کاهد. به گونه‌ای که با مصرف آناناس می‌توان در مبارزه یا پیشگیری از بروز آسیب‌دیدگی‌های بدون به‌ویژه ورم مفاصل، گام مفیدی برداشت.
مصرف این میوه مخصوصا آب آن نوعی نوشیدنی طبیعی و بسیار مقوی است، برای افراد مبتلا به ورم مفاصلهمانند دارویی ضد التهاب بوده و خوشبختانه با نوشیدن آن، با عوارض احتمالی داروهای ضد التهاب شیمیایی مواجه نخواهند شد. طبق توصیه‌ی کارشناسان تغذیه و سلامتی مبتلایان به این بیماری بهتر است زمانی که ناشتا هستند، از این میوه‌ی شگفت‌انگیز استفاده کنند تا خاصیت آنزیم بروملین چند برابر شده و تاثیر بهتری را در برطرف شدن ورم پاها و محبوس شدن آب بدن خود، ایجاد کنند.
آناناس انرژی بخش است
برای کسب انرژی بیشتر روزانه برای خود آب آناناس تهیه کنید و صبح زود میل کنید تا روز با نشاطی آغاز کنید. میزان بالای ترکیبات مفید موجود در این میوه به بدن کمک میکند تا سرحال و سرزنده باشید. این میوه سیستم ایمنی بدن تان را تقویت میکند و مصرف منظم آن بیماری‌های متعددی را از شما دور می‌سازد.
خواص آناناس برای سرماخوردگی، گلودرد و سرفه
هیچ کس دوست ندارد تمام طول روز را مدام عطسه و فین‌فین کند. این میوه‌ی فوق‌العاده به میزان فراوانی ویتامین C و بروملائین دارد که با عفونت‌های میکروبی مبارزه میکنند. خوردن آناناس همراه با داروهای تجویزی می‌تواند به درمان سرماخوردگی و سرفه کمک کند.
در سال ۲۰۱۰ محققان هندی تأثیر شربت تهیه شده با مخلوطی از آب آناناس، نمک، فلفل سیاه و عسل را روی بیماران آزمایش کردند. نتایج نشان داد که این نوشیدنی نسبت به شربت سرفه در آرام کردن سرفه و رفع ناراحتی گلو مؤثرتر است. آناناس حاوی آنزیم بروملین و ویتامین های A و C، منیزیم، منگنز و پتاسیم است که با تقویت سیستم دفاعی بدن، مقابله با عفونت ها را برای بدن آسان تر میکند.
خاصیت آناناس برای رفع تب و کاهش حرارت بدن
نوشیدن آب آناناس طبیعی یکی از بهترین راه‌حل‌های خانگی برای کاهش تب و حرارت بدن است. به یاد داشته باشید که حتما از میوه آناناس – و نه کمپوت آن – برای پایین آوردن حرارت بدن بیمارتان استفاده کنید.
برای این منظور کافی است میوه تازه آناناس را قطعه قطعه کرده و آن را در مخلوط کن ریخته و با یک استکان آب مخلوط کنید. نوشیدن این آب میوه طبیعی در طول روز به جای آب و در زمانی که بیمار احساس عطش میکند به کاهش تب و حرارت بدنش کمک خواهد کرد.
آناناس مفید برای استخوان های بدن
این میوه را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید و به این ترتیب می‌توانید به سرعت صاحب استخوان‌هایی قوی‌تر شوید. منگنز فراوان موجود در آناناس به تقویت استخوانها و بافت‌های همبند کمک میکند. این میوه همچنین حاوی مواد معدنی است که برای داشتن بدنی سالم و قوی ضروری هستند.
تقویت لثه ها
خوردن آناناس باعث تقویت لثه‌ها میشود و دندان‌های‌تان را سالم و قوی نگه می‌دارد، به این ترتیب شما به اندازه‌ی کافی برای لبخند زدن رو به دوربین اعتماد به نفس خواهید داشت.
مضرات آناناس برای بیماران دیابتی
با وجود فواید شگفت‌انگیز و تاثیرگذار آناناس بر حفظ سلامتی بدن انسان، مصرف این میوه برای برخی از افراد مضر و نامناسب است.
استفاده از این میوه برای افراد مبتلا به بیماری آسم (افراد مبتلا به آسم و مشکلات تنفسی با مصرف آناناس مبتلا به ناراحتی‌های پوستی از جمله اگزما، ایجاد دردهایی ناخوشایند در قسمت‌هایی از شکم و مبتلا به آبریزش بینی خواهند شد)، کودکان زیر ۶ سال (آناناس سرشار از آنزیم بروملین است و مخاط گوارشی این افراد با تاثیرات این آنزیم ناسازگار است) و همچنین استفاده‌کنندگان از داروهایی مانند آسپرین و داروهای ضد انعقاد خون منع شده است.
▪ پزشکان میل کردن آناناس را برای بیماران دیابتی به دلیل وجود مقدار زیادی قند مضر دانسته و معتقدند مصرف آن برای سلامتی ایشان مضر خواهد بود.
خواص آناناس برای پوست صورت
از دیگر فواید آناناس، حضور آنزیم‌های طبیعی در این میوه‌ی مطبوع و لذیذ است که باعث بسته یا کوچک شدن منافذ پوست بدن می‌شوند. در واقع این آنزیم‌ها تاثیرات مثبتی بر استحکام و روشن شدن رنگ پوست داشته و از آسیب دیدن و فرسوده شدن پوست جلوگیری میکند. همانگونه که می‌دانید با گذر عمر و کاهش رشد سلول‌های چربی‌ساز در بدن انسان، پوست به تدریج خشک شده و باعث بروز چین و چروک‌های متعددی روی آن میشود.
ویتامین ث، روی، ویتامین آ و برخی دیگر از مواد مغذی از اصلی‌ترین دلایلی هستند که می‌توانند از بروز این اتفاق جلوگیری کرده و باعث نرم و شاداب ماندن پوست شوند. خوشبختانه میوه‌ها و در بین آنها آناناس منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین به‌ویژه ویتامین ث و روی است که در پیشگیری از خشک شدن پوست کمک شایانی خواهد کرد.
درمان کهیر با آناناس
آنزم بروملین موجود در آناناس به کاهش علائم کهیر کمک شایانی میکند. تعدادی آناناس تازه یا کنسروی را خرد کرده و داخل پارچه‌ی نخی نازکی قرار دهید. پارچه را جمع کنید و روی محل حساسیت قرار دهید. زمانی که به پارچه و آناناس نیازی نداشتید، آن را برای مصرف مجدد در داخل یخچال نگهداری کنید. پس از ۲۴ ساعت آناناس‌ها را عوض کنید. همچنین می‌توانید آناناس را بدون پارچه و به طور مستقیم روی پوست‌تان قرار دهید.
بروملین به‌صورت کپسول نیز یافت میشود. می‌توانید از آن هم برای درمان کهیر استفاده کنید.
آیا آناناس برای لاغری و کاهش وزن مفید است؟
در هر ۱۰۰ گرم آناناس تازه ۵۲ کیلوکالری انرژی وجود دارد. این میوه ی خوشمزه سرشار از فیبرهای غذایی به خصوص فیبرهای غیرمحلول در آب می باشد که باعث تسهیل عبور مواد غذایی از روده ها شده و به این ترتیب اجازه نمی دهند که پدیده ی ذخیره سازی صورت بگیرد.
بهتر است بدانید که ساقه ی این میوه حاوی آنزیم معروفی به نام بروملین است که به کاهش وزن و رفع سلولیت کمک زیادی میکند. این ترکیب باعث دفع چربی هایی می شود که از قبل در بدن انبار شده اند.
اگر از چاقی و یا سلولیت رنج می برید می توانید آناناس را در چهارچوب یک رژیم لاغری سالم بگنجانید.
فواید آناناس برای بهبود جای زخم های بدن
آناناس حاوی آنزیم شگفت‌انگیزی به نام بروملین است که اثرات حیرت‌انگیزی در حفظ سلامت بدن ایجاد میکند. این آنزیم به گونه‌ای ناباورانه اقدام به سرعت بخشیدن به بهبودی و بازسازی سلول‌های صدمه دیده‌ی بدن کرده و زخم‌ها و جراحات وارده به بافت‌های بدن را ترمیم میکند. محققان بر این باورند از ویژگی‌های منحصربه‌فرد بروملین، افزایش جریان خون در قسمت آسیب‌دیده است که نقش بسزایی در سرعت بهبود منطقه‌ی صدمه دیده ایفا خواهد کرد.
همچنین این آنزیم از جمع شدن خون در بخش‌هایی از بدن که دچار سیاهی و کبودی شده است، ممانعت میکند. به همین دلیل، پزشکان مصرف آناناس پس از عمل‌های جراحی را توصیه میکنند.
خاصیت آناناس برای جریان خون بدن
یکی دیگر از خواص فوق‌العاده‌ی آناناس، خاصیت ادرار آوری است. خاصیتی مفید برای جلوگیری از تجمع آب و مواد اضافی در بدن که باعث دفع مواد زیان‌آور از بدن خواهد شد. همچنین این میوه در تصفیه‌ی خون نقش بسزایی ایفا کرده که همین امر به بهبود جریان خون در رگ‌ها و سایر اندام‌های بدن کمک بسزایی خواهد کرد.
جلوگیری از انعقاد خون از دیگر فواید مصرف آناناس به شمار می‌رود که استفاده از آن برای افرادی که با مشکل انعقاد خون دست و پنجه نرم میکنند، بسیار مناسب و مفید است. البته بهتر است این میوه‌ی لذیذ را پس از آب‌گیری با زنجبیل مخلوط کرده تا به نتیجه بهتری برسید.
درمان سنگ کلیه با میوه آناناس
خاصیت ادرارآوری آناناس به پاکسازی کلیه‌ها و دفع سنگ کلیه کمک میکند؛ بنابراین در طب سنتی و مدرن، بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه و سلامتی، استفاده از آناناس را برای جلوگیری یا درمان سنگ کلیه و از بین بردن ضایعات بدن پیشنهاد میکنند.
سلامت قلب با خوردن آناناس
از مهم‌ترین دلایل ایجاد لخته‌های خونی در بدن انسان، پروتئینی ارگانیک به نام فابرین است. این پروتئین از گردش خون جلوگیری کرده و باعث ایجاد لخته‌های خطرناک خونی و در نتیجه انعقاد خون خواهد شد. خوشبختانه دانشمندان و محققان حوزه‌ی سلامتی با پژوهش‌های انجام شده بر انواع میوه‌ها دریافتند آنزیم بروملین، به طور باورنکردنی و شگفت‌انگیزی این پروتئین خطرناک را در خود حل کرده و باعث روان شدن جریان خون میشود.
با تحقق این عمل، خون‌رسانی به تمامی بخش‌های بدن به خوبی انجام شده و در نهایت، فعالیت قلب به طرز فوق‌العاده‌ای صورت می‌پذیرد. با کنترل فعالیت قلب، رگ‌های خونی باز شده و از ایجاد و لخته‌های خونی پیشگیری خواهد شد.
برخی از پزشکان و دانشمندان این عملکرد مفید و ارزشمند مصرف آناناس را با آسپرین مقایسه میکنند. دارویی که معمولا در سنین بالا به افراد برای پیشگیری از لخته شدن خون و بروز سکته‌های قلبی و مغزی توصیه میشود.
خواص آناناس برای رفع سلولیت
برخی از افراد با مشکل محبوس شدن آب در بدن خود مواجه می‌شوند. این مشکل که منجر به تجمع چربی در بخشی از بدن به صورت موضعی میشود در اصطلاح پزشکی سلولیت می‌نامند. بیماری که به صورت توده‌هایی متشکل از چربی در قسمت‌هایی از بدن (به‌ویژه بانوان)، از جمله ران، قسمت‌های تحتانی بدن و باسن ظاهر خواهد شد.
برای جلوگیری از ایجاد این بیماری یا در صورت ابتلا، جهت درمان آن، کافی است از موادی استفاده کرد که حاوی میزان قابل توجهی ترکیبات فیبردار، فیتوکمیکال‌ها و مواد معدنی باشد. به گونه‌ای که در برطرف کردن سموم ایجاد شده در بدن کمک کرده و باعث از بین رفتن یا کم شدن چربی‌های ایجاد شده در نقاط مختلف بدن شود.
آناناس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ارزشمند برای حفظ سلامتی بدن است. ماده‌ای ضروری همانند پاک‌کننده‌ای قوی به از بین بردن توکسین‌ها (سموم ایجاد شده در بدن) پرداخته و به دلیل خواص ادرار آوری از جمع شدن مایعات در بدن جلوگیری میکنند.
این عمل باعث حفظ سلامتی بدن شده و با سرعت بخشیدن به ترمیم و بازسازی بافت‌های آسیب دیده‌ی بدن، بروز سلولیت را کاهش می‌دهد. بافت‌هایی که می‌توان آنها را اصلی‌ترین منشا ایجاد پوست‌های تسخیر شده توسط توده‌های چربی نامید. برخی متخصصان تغذیه توصیه میکنند با ترکیب زنجبیل و آب آناناس، نوشیدنی مقوی و نوعی تصفیه کننده‌ی بدن را تهیه کرده و با مصرف آن، از حبس شدن مایعات و از بین بردن و دفع سموم از بدن ممانعت کرده و باعث بهتر شدن جریان خون در بدن شود.
فواید آناناس برای مو
ویتامین C یک عنصر مهم است که به جلوگیری از ریزش مو کمک میکند. این ویتامین یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است که با آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه میکند. آناناس منبع غنی این ویتامین محلول در آب است. گوشت این میوه را بخورید یا آب آن را بگیرید و به صورت تازه مصرف کنید تا مزایای ویتامین C را درو کنید و از ریزش موهای‌تان جلوگیری کنید.
معروف است که عصاره‌ی آناناس دارای خواصی است که به پرپشت شدن موها کمک میکنند. آنزیم‌های موجود در این میوه‌ی زرد و طلایی فولیکول‌های مو را با فراهم کردن مواد مغذی حیاتی تقویت میکند. این امر، به نوبه‌ی خود، باعث افزایش انعطاف‌پذیری و ضخامت مو میشود.
اکیدا توصیه می کنیم قبل از مصرف هر میوه و غذایی حتما با پزشک خود مشورت نمایید.
در دوران بارداری، زنان از خوردن برخی ماده های غذایی مانند آناناس و پاپایا اجتناب میکنند. زیرا شنیده اند که این میوه ها باعث سقط جنین مخصوصا در ماه های اول بارداری می شود.
آیا خوردن آناناس در بارداری مجاز است؟
پاسخ بله است. بهتر است آناناس را در برنامه غذایی خود بگنجانید. خوردن یک یا دو برش آناناس در هفته در دوران بارداری نه تنها مضر نیست بلکه دارای فوایدی بر سلامت جنین و مادر دارد. خوردن بیش از اندازه آن ، مثلا ۷ تا ۱۰ برش در هفته باعث ایجاد مشکلاتی می شود. مفدار زیاد آن باعث افزایش مقدار بروملین در بدن میشود که می تواند منجر به سقط جنین شود. در اینصورت هم می توانید از آب آناناس و یا کنسرو آن استفاده کنید که بروملین آن جداشده است.
خواص آناناس در دوران بارداری
آناناس حاوی مقدار زیادی ویتامین و املاح است که برای بارداری مفید است. مقدار اسید چرب اشباع آن بسیار پایین و فیبرش بسیار بالاست.
▪ ویتامین C:
خواص جادویی زنجبیل
تقویت سیستم ایمنی: آناناس حاوی مقادیر زیاد ویتامین C است که آنتی اکسیدانهای محلول در آب آن باعث ترمیم بافت آسیب دیده میشود و به تقویت سیستم ایمنی در بارداری کمک میکند.
تولید کلاژن: یک فنجان آناناس نزدیک ۷۹ میلی گرم ویتامین C دارد که باعث افزایش تولید کلاژن میشود. کلاژن مسئول رشد پوست جنین، مفصل ها، استخوانها و تاندون است. یک فنجان آناناس خرد شده روزانه ۸۰ تا ۸۵ میلی گرم ویتامین C دارد.
▪ منگنز:
برای عملکرد آنزیم ها ضروری است و سلامت استخوان ها و جلوگیری از استئوپروز را بر عهده دارد.
▪ ویتامین B1:
این ویتامین برای عملکرد ماهیچه ها و سلامت سیستم ایمنی و قلب اهمیت دارد.
▪ ویتامین B6:
مسئول آماده سازی آنتی بادی و تولید انرژی در بدن است.این ویتامین تهوع صبحگاهی را کم میکند.کمبود آن باعث کم خونی میشود. آناناس باعث تشکیل گلبول های قرمز میشود.
▪ مس:
در تولید گلبول های قرمز و عروق قلبی دخالت دارد.
▪ فیبر رژیمی:
منبع غنی از فیبر است که برای یبوست در مراحل اولیه خوب است.
▪ آهن و اسید فولیک
تامین کننده مقدار قابل توجه آهن و اسید فولیک در بدن است.
▪ بروملین
بروملین موجود در آناناس به از بین بردن باکتری های مضر در روده کمک میکند.
▪ خاصیت مدر بودن
باعث دفع آب اضافی در بدن میشود که از تورم در بارداری جلوگیری میکند.
▪ درمان واریس در بارداری
مصرف آناناس در بارداری باعث بهبود وضعیت واریس در بارداری میشود.
▪ کاهش فشارخون
ممکن است در طول بارداری دارای فشارخون بارداری شوید. آناناس به پایین آمدن فشارخون کمک کرده و مانع از ایجاد لخته خون میشود.
خطرات خوردن آناناس در بارداری
▪ رفلاکس و سوزش سردل
اگر معده شما حساس شده و خوب کار نمیکند از خوردن آناناس بپرهیزید. اسید موجود در آناناس باعث بدتر شدن آن میشود.
▪ خطر سقط
مصرف زیاد آناناس باعث افزایش مقدار بروملین در بدن شده که منجر به سقط و زایمان زودرس میشود. همچنین باعث استفراغ، راش پوستی و انقباضات رحم در سه ماهه اول بارداری میشود.
▪ بالابردن قند خون
اگر شما در معرض دیابت بارداری هستید، آناناس باعث بالا بردن بیشتر قند شما میشود.
▪ اضافه وزن
اگر شما اضافه وزن دارید از مصرف آناناس بپرهیزید زیرا حاوی مقدار زیادی کالری است.
▪ اسهال
مصرف زیاد آن باعث اسهال میشود.
هشدار: اگر شما زخم معده، گاستریت، خطر سقط، مشکل انعقادی خون و یا فشارخون پایین دارید آناناس نخورید.
اگر شما برای اولین بار در دوران بارداری آناناس میخورید ممکن است علائم آلرژی را بروز کنید:
واکنش پوستی
خارش و ورم پوست
احتقان و گرفتگی بینی
آسم
این واکنش ها شبیه علائم آلرژی هستند و چند دقیقه بعد از مصرف آناناس بروز میکند.
خرافات در مورد آناناس در بارداری
مانند زعفران ، آناناس نیز برچسب این را خورده که غذای داغ است و در بارداری ممنوع است. تعدادی فکر میکنند که باعث زایمان میشود. برای این اثر باید آناناس در مقادیر خیلی زیاد مصرف شود.
چه مقدار آناناس را مادر باردار می تواند مصرف کند؟
در سه ماهه اول بارداری: پیشنهاد می شود در سه ماهه اول استفاده نشود.
سه ماهه دوم بارداری: بهتر است در مقدار کم مصرف شود. مقدار ۵۰ تا ۱۰۰ گرم برای ۲ تا ۳ بار در هر هفته
سه ماهه سوم بارداری: مقدار کم هر روز می توانید مصرف کنید. در هربار ۲۵۰ گرم مجاز هستید.
