ساندویچ بادمجان
مواد لازم
بادمجان ۱ عدد
سینه‌ی مرغ یا تن ماهی به اندازه‌ی کافی
ساقه‌ی کرفس به اندازه‌ی کافی
روش تهیه
یک عدد بادمجان بزرگ را در فر پخته یا کباب کنید. سپس آن را حلقه‌حلقه کنید. سینه‌ی مرغ پخته‌شده را با کرفس خردشده مخلوط کرده و با چاشنی‌ها یا سس‌های مورد علاقه‌تان مخلوط کنید. مواد را روی یک برش از بادمجان ریخته و یک حلقه‌ی دیگر روی مواد قرار دهید. می‌توانید از کاهو نیز استفاده کنید.
ساندویچ خیار
مواد لازم
خیار متوسط ۱ عدد
پنیر مطابق با ذائقه‌تان ۱ تا ۲ برش
ژامبون ۲ ورق
روش تهیه
خیار را از وسط برش داده و خالی کنید. ژامبون و پنیر را داخل آن قرار دهید. می‌توانید به جای ژامبون از تن ماهی استفاده کنید. استفاده از ماست به عنوان سس نیز ایده‌ی خوبی است.
ساندویچ فلفل دلمه‌ای قرمز
مواد لازم
فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد
پیاز نصف یک عدد
ژامبون ۲ ورق
برگ اسفناج چند برگ
روش تهیه
دانه‌های فلفل دلمه‌ای را خارج کنید. بهتر است پیاز را کمی تفت دهید سپس مواد را داخل فلفل دلمه‌ای گذاشته و به مدت چند دقیقه (تا وقتی فلفل دلمه‌ای نرم شود) داخل فر قرار دهید.
ساندویچ سالاد مرغ با سیب
مواد لازم
سیب ۱ عدد
سینه‌ی مرغ به میزان کافی
سس مایونز کم‌چرب ۱ قاشق
کاهو چند پر
روش تهیه
سیب را به صورت حلقه‌ای برش دهید و دانه‌های آن را در آورید. می‌توانید مابقی آن را خرد کرده و با سینه‌ی مرغ پخته‌شده مخلوط کنید. کمی سس مایونز کم‌چرب به سینه مرغ زده و مواد را روی برش‌های سیب قرار دهید. یک لایه برگ کاهو روی مواد قرار داده و یک حلقه سیب دیگر روی مواد بگذارید و نوش جان کنید. البته می‌توانید متناسب با تعداد ساندویچ‌هایی که می‌خواهید تهیه کنید مواد را کم و زیاد کنید.
ساندویچ همبرگر گوجه‌فرنگی و آووکادو
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
شیر ۳ قاشق
تخم‌مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
آووکادوی رسیده ۱ عدد
گوجه‌فرنگی۱ عدد بزرگ
روغن‌زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه
گوشت را با شیر، تخم‌مرغ و نصف پیاز خرد شده ترکیب کنید تا مزه‌دار شود. گوشت را به اندازه‌های کوچک که داخل گوجه‌فرنگی جا بگیرند برش داده و دو طرف آن را سرخ کنید. نصف دیگر پیاز را ریز خرد کرده و با کمی روغن و نمک سرخ کنید. آووکادوی رسیده را له کرده و نگه دارید. داخل گوجه‌فرنگی را خالی کنید و آن را با گوشت، پوره‌ی آووکادو و پیاز سرخ‌کرده پر کنید.
