چطور برای مهمانی سالاد هندی درست کنیم
طرز تهیه
برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی ۵ سانتیمتر با قیچی برش بدین .
بعد بمدت ۱۵-۱۰ دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .
هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .
نکته : بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .
و بعد روغن زیتون …
سرکه بالزامیک …
و سپس جعفری خرد شده …
و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید …
سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار اون هستن . نوش جان …
مواد لازم :
نودل برنج یک سوم بسته : ( بسته نودلی که من استفاده کردم ۲۲۷گرم هست )
هویج رنده شده : ۱ پیمانه
جوانه ماش : ۱ پیمانه
جعفری : ۳ ق س
روغن زیتون : ۲ ق س
سرکه بالزامیک : ۴ ق س ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید )
نمک و فلفل : به مقدار لازم
