چطور در خانه گلاب خانگی و بهداشتی درست کنید
روش اول تهیه گلاب در خانه
گلبرگ های رز را در یک قابلمه ریخته و تا بالاتر از سطح آن آب بریزید. روی حرارت کم بجوشانید تا آب رنگ گل ها را بگیرد. ترکیب را در آبکش صاف کرده و بگذارید خنک شود. در این روش مقداری از عصاره ی گلاب با آب تبخیر می شود.
روش دوم تهیه گلاب در خانه
گلبرگ ها را داخل یک ظرف شیشه ای ضدحرارت بریزید.
دو فنجان آب مقطر را بجوشانید.
آب را روی گلبرگ ها بریزید. روی آن را پوشانده و بگذارید برای ۳۰ دقیقه بماند.
با کمک یک پارچه ترکیب را داخل یک کاسه ی شیشه ای دیگر صاف کرده و بعد با قیف داخل شیشه ها بریزید.
شیشه ها را در یخچال نگه دارید.
این گلاب برای یک هفته باقی خواهد ماند. اگر میخواهید زمان بیشتری آن را داشته باشید یک قاشق غذاخوری الکل یا عنبرسائل به آن اضافه کنید، هم زده و در یخچال بگذارید.
