برای درست کردن سالاد ماکارونی باید برخی از مواد سالاد را بپزیم ، باید دقت داشته باشید به نحوی این مواد را بپزید که له نشوند و فرم خود را برای زیبایی سالاد حفظ کنند.
ابتدا ماکارونی شکل دار را به همراه مقداری آب و نمک داخل قابلمه می ریزیم تا آماده شود. حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا ماکارونی آماده شوند.
پس از اینکه ماکارونی ها نرم شدند آنها را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم آب اضافه ماکارونی کامل خارج شود و پاستا کاملا سرد شود .
مواد سالاد را خرد میکنیم و برای اینکار ابتدا سیب زمینی ، هویج ، خیارشور و ژامبون و را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم و بقیه مواد را به ترتیب به باهم مخلوط می کنیم و سس مایونز را به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در هم مخلوط شوند و بعد پاستاهای آماده شده رو با بقیه مواد سس زده مخلوط میکنیم وکمی ماست را بجای سس اضافه میکنیم تا مواد با پاستا بهتر در هم مخلوط شوند و خیلی هم سس استفاده نشود و البته خوشمزه تر شود. سالاد پاستای آماده شده را در هر ظرفی که دوست داشتید سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم درست کردن سالاد ماکارونی
ماکارونی شکل دار نصف بسته
سیب زمینی استامبولی ۲ عدد متوسط
هویج آب پز دو عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
خیارشور ۶ عدد
پیازچه خرد شده ۱ قاشق غذا خوری
مایونز و ماست به میزان لازم
ذرت ۱۰۰گرم
تن ماهی یک عدد
ژامبون دودی ۳۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل به اندازه دلخواه
نعناخشک ۱ ق چای خوری
آویشن نصف ق چای خوری
آب لیمو ۱ تا ۲ ق غذا خوری
