آموزش پخت آبگوشت خوشمزه و مقوی با ماهی
برای شروع تره فرنگی، پیاز، کرفس، هویج و سیر رو تفت بدید.
سب زمینی و ادویه ها رو اضافه کرده و با آب مرغ میزاریم پخته بشه.
بعد ماهی و آب لیمو رو اضافه کنید.
و در نهایت سرو کنید.
نکته:برای تزئین میتونید از شوید تازه استفاده کنید.
مواد لازم:
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید رنگ تره فرنگی) ۱ عدد
پیاز سفید متوسط ۱ عدد
هویج بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی کوچک ۴ عدد
سیر ۱ حبه
آب مرغ یا گوشت ۱ لیتر
ماهی سالمون ۳۰۰ گرم
فلفل قرمز نصف ق چ
نمک ۱ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه و سفید نصف ق چ
لیموترش نصف یک لیمو ترش بزرگ
