خرما چقدر کالری و چه ویتامین هایی دارد و خواص آن
خواص خرمالو در کاهش فشارخون
خرمالو منبعی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که با فشارخون بالا مقابله میکنند. به علاوه میزان سدیم – که در افزایش فشارخون نقش دارد – در خرمالو بسیار کم است، به همین دلیل مصرف خرمالو برای افراد مبتلا به فشارخونی می‌تواند مفید باشد. در ۱۰۰ گرم خرمالو ۱۶۰ میلی گرم پتاسیم وجود دارد. از این رو توصیه می‌کنیم اگر دچار بیماری‌های قلبی عروقی هستید و یا فشارخون تان بالاست خرمالو را فراموش نکنید. البته خرمالو میوه ای شیرین است و لازم است به قند موجود در آن توجه داشته باشید.
خرمالو سرشار از انرژی
خرمالو مناسب روزهایی است که احساس خستگی و بیحالی می‌کنید. خرمالو همچون انجیر و انگور بسیار پرانرژی است به همین دلیل اگر میخواهید وزن تان را کاهش دهید، نباید در مصرف آن زیاده روی کنید چون مصرف زیاد آن کالری زیادی وارد بدن نموده اعث افزایش وزن و چاقی می شود.
خرمالو در کاهش کلسترول خون
تحقیقات صورت گرفته بر روی موش ها نشان می دهد که مصرف خرمالو توسط موش ها در یک دوره زمانی ۹ هفته ای، سطح کلسترول و سایر چربی های مضر خون را کاهش می دهد. همچنین در پژوهشی دیگر بر روی انسان ها، نتایج، کاهش سطح کلسترول بد ناشی از مصرف خرمالو را نشان داد. کاهش کلسترول بد خون با کاهش خطر بیماری های قلبی در ارتباط است.
خواص خرمالو برای سرماخوردگی
همانگونه که در بالا نیز توضیح داده شد، خرمالو دارای مقدار فراوانی ویتامین C بوده و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین میکند، در نتیجه مصرف خرمالو هم در پیشگیری از سرماخوردگی و نیز در درمان آن موثر است، به علاوه خوردن خرمالو برای غشاهای موکوسی، راه‌های تنفسی و جلوگیری از سرطان دهان و ریه مفید است. به موارد گفته شده، این نکته را نیز اضافه کنید که خرمالو ۵۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین A را تامین کرده و در تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است.
فواید خرمالو برای سرماخوردگی
خرمالو و سلامت قلب
پتاسیم از جمله مواد معدنی لازم برای بدن و البته فلز کمیاب می باشد، که خرمالو به میزان زیادی می تواند نیاز روزانه شما به آن را برطرف نماید. پتاسیم در تنظیم فشارخون و آرام کردن عضلات بدن نقش مهمی دارد. در واقع بسیاری از داروها از پتاسیم به عنوان یک ماده برای مقالبه با دردهای عضلانی استفاده میکنند. به این ترتیب خرمالو به عنوان یکی از منابع غذایی پتاسیم در سلامتی قلب و عروق تاثیر بسیاری دارد. اگر در فصل پاییز که خرمالو فراوان است هر روز حدود ۱۰۰ گرم از این میوه را مصرف کنید، سیستم قلب و عروق‌تان مقاوم و سالم می‌شود و خطر بسته شدن رگ‌های خونی بسیار کاهش می یاید.
تقویت سیستم ایمنی بدن
از دیگر خواص خرمالو می توان به تاثیر مصرف آن در تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. خرمالو منبع مناسبی برای تامین نیاز بدن به ویتامین C می باشد. ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری است؛ تحقیقات نشان داده است ویتامین C موجود در میوه ها و از جمله خرمالو، یک عامل قوی در جهت تقویت دستگاه ایمنی بدن است و بدن را در برابر سرما خوردگی، آنفولانزا و عفونت ها مقاوم می نماید. در واقع ویتامین C اثر غیر مستقیم در پیشگیری و بهبود این بیماری ها دارد انرژی‌زا. ذکر این نکته نیز لازم است که هر چه خرمالو رسیده‌تر و شیرین‌تر باشد میزان ویتامین C آن کمتر می شود.
خاصیت خرمالو در تقویت سیستم ایمنی بدن
تاثیر مصرف خرمالو در پیشگری از سرطان
خرمالو دارای مقدار زیادی بتاکاروتن و ویتامین A می باشد و می تواند بدن را از رادیکال های آزاد و سرطان ها در محافظت نماید. به خصوص خوردن خرمالو در پیشگیری از سرطان ریه موثر است، لذا توصیه می شود افرادی که در معرض آلودگی هوا و دود سیگار قرار دارند یا خودشان سیگار می‌کشند، در صورت امکان به صورت منظم خرمالو مصرف کنند.
خواص خرمالو برای چشم و تقویت بینایی
یکی از مهم ترین خواص خرمالو، محافظت از چشم ها و تقویت بینایی می باشد. خرمالو حاوی مقادیر فراوانی ویتامین A، زیزانتین، لوتئین و لیکوپن است که همه آن ها در ارتقا سطح سلامت چشم موثرند. مطالعات بسیاری در این زمینه، اهیمت و نقش لوتئین و زیزانتین را در حفظ و بهبود سلامت چشم به اثبات رسانده است. لوتئین و زیزانتین از شبکیه چشم محافظت نموده و در پیشگیری از بروز دژنراسیون ماکولا و آب مروارید – که از مهم ترین علل نابینایی اند – موثر هستند.
خرمالو برای بیماران دیابتی
خرمالو میوه ای شیرین و حاوی قند است. برای همین افراد مبتلا به دیابت نباید در مصرف خرمالو زیاده روی کنند. اما این بدان معنا نیست که افراد دیابتی اصلا نباید خرمالو بخورند. اگر بیماری قند دارید می‌توانید روزانه یک عدد خرمالوی متوسط میل کنید. اما بیش از این مقدار می تواند مضر و خطرناک باشد. دیگر افراد میتوانند در روز ۲ یا ۳ عدد خرمالو بخورند، البته همانگونه که در بخش های دیگر نیز توضیح داده شده است، زیاد روی در خوردن خرمالو می تواند سبب یبوست و افزایش وزن شود، پس مراقب باشید.
تذکر: به علت حساسیت موضوع، بیماران دیابتی بایستی قبل از مصرف میوه جات شیرین مانند خرمالو حتما با پزشک خود مشورت نمایند.
خرمالو برای بیماران دیابتی
خواص خرمالو برای پوست
این بخش به خواص خرمالو برای پوست خواهیم پرداخت. رادیکال های آزاد در بدن علاوه بر خطر ابتلا به بیماری های مزمن، سبب پیری زود رس پوست نیز می شود. این رادیکال های آزاد به سلول های پوست آسیب میزنند و موجب تحریک آن ها در روند پیری می شوند. این در حالی است که آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در میوه ها و سبزی ها با رادیکال های آزاد مبارزه کرده، از بدن در برابر آنها مراقبت می نمایند، یکی از این میوه ها خرمالو است. ویتامین C موجود در خرمالو یکی از منابع اصلی جهت مراقبت پوست به شمار می رود. همچنین ویتامین های A و K موجود در خرمالو، چین و چروک ناشی از افزایش سن را کاهش می دهند.
ماسک خرمالو به عنوان مرطوب کننده طبیعی پوست
خرمالو به خاطر داشتن ویتامین A و E باعث نرمی و لطافت پوست شما می‌شود. یک عدد خرمالوی نرم را به حالت پوره در آورید و به آن کمی آرد جو اضافه کنید تا ماسک حالت خمیری به خود بگیرد. با یک یک قلم مو ماسک را روی پوست صورتتان بمالید. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه این ماسک را روی پوست تان بگذارید، سپس به کمک یک حوله نرم و آب گرم صورتتان را بشویید تا مواد به خوبی پاک شوند.
خواص خرمالو برای پوست: ماسک صورت خرمالو برای رفع چین و چروک صورت
خرمالو روند پیری را کند و چین و چروک صورت را از بین می برد. برای تهیه ماسک صورت خرمالو برای رفع چین و چروک پوست، یک عدد خرمالوی له شده را با زرده تخم مرغ و کمی آبلیمو مخلوط کنید. سپس ماسک را با انگشت بر روی پوست صورتتان بمالید و ۱۵ دقیقه منتظر بمالید، سپس صورتتان را با آب ولرم شسته، با یک حوله تمیز خشک کنید. این ماسک علاوه بر تاثیر روی چین و چروک صورت، منافذ باز پوستی را پاک سازی میکند.
ماسک خرمالو و روغن زیتون برای لطافت و نرمی پوست
برای افزایش مقاومت پوست تان در برابر سرما، در فصل پاییز و زمستان، می توانید در تابستان به طور مرتب از ماسک خرمالو و روغن زیتون استفاده کنید. استفاده از این ماسک علاوه بر تامین رطوبت مورد نیاز پوست، به افزایش مقاومت پوست شما در برابر سرما کمک میکند و مانع از خشک شدن و از بین رفتن سلول‌های پوستیدر فصل زمستان می شود. برای تهیه این ماسک کافی است خرمالوی له‌شده را با یک تا ۲ قاشق روغن زیتون مخلوط کنید و سپس ماسک حاصل را که حالت خمیری دارد، بر روی پوست صورت خود بمالید. برای اثر گذاری مناسب بهتر است این ماسک را به مدت ۳۰ دقیقه روی پوست‌تان نگه دارید و سپس آن را با آب ولرم به خوبی شسته و با یک حوله تمیز، صورتتان را خشک کنید.
خواص خرمالو برای پوست
خواص خرمالو در دوران بارداری
در قسمت های قبل به بیان خواص خرمالو در برای سلامتی و پوست پرداختیم، در این قسمت می خواهیم شما را با خواص خرمالو در دوران بارداری آشنا سازیم. خانم باردار میتوانند در دوران بارداری خرمالو مصرف کنند. خوردن خرمالو در بارداری به بهبود و تقویت سلامتی شما کمک میکند و مواد مغذی موجود در خرمالو در رشد جنین موثر است. البته توصیه می شود قبل از اضافه نمودن خرمالو به برنامه غذایی تان در دوران بارداری با پزشکتان در این خصوص مشورت نمایید.
خرمالو دارای مقداری زیادی مواد مغذی ضروری برای بدن می باشد، بنابراین با مصرف آن می توانید از خواص خرمالو در دوران بارداری بهره مند شوید. در زیر برخی از این فواید توضیح داده شده است:
افزایش رشد جنین: خرمالو سرشار از دو ماده معدنی کلسیم و فسفر می باشد و مصرف آن در افزایش رشد استخوان های جنین شما موثر است. به علاوه خرمالو باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی مرکزی می گردد.
درمان کم خونی: وجود آهن در خرمالو سبب می گردد تا خطر بروز کم خونی در دوران بارداری کاهش یابد. خوردن خرمالو در طی این دوران به افزایش هموگلوبین و پیشگیری از آثار سوء ناشی از کم خونی مانند خستگی و سرگیجه کمک میکند.
تقویت دستگاه ایمنی بدن: یکی دیگر از خواص خرمالو در دوران بارداری، تاثیر قابل توجه مصرف آن در تقویت دستگاه ایمنی بدن می باشد. ویتامین A و کاروتن موجود در خرمالو سبب در بهبود بینایی و تقویت ماهیچه های قلب موثر است. ویتامین C نیز علاوه بر دیگر خواصی که دارد، در عملکرد بهتر دستگاه ایمنی بدن نقش دارد.
تذکر: خرمالو زیاد نخورید
بعد از بیان خواص خرمالو برای سلامتی، اکنون قصد داریم شما را با یکی از عوارض مصرف بی رویه آن آشنا سازیم، دل درد و یبوست. در پاییز که فصل خرمالو است، افراد زیادی به دل درد شدید دچار شده، به پزشک مراجعه میکنند و پزشک پس از انجام آزمایش های لازم متوجه می شود که آنها در مصرف خرمالو زیاده روی کرده اند و به همین دلیل دچار انسداد روده شده اند. انسداد روده از شایع ترین عوارض زیاده روی در مصرف خرمالو است، به گونه ای که گاهی بر رفع انسداد روده ناشی از مصرف بی رویه خرمالو، عمل جراحی اجتناب ناپذیر است.
هر چند ممکن است تصور کنید که این مسئله به علت چسبناکی خرمالو است، اما در واقع علت چیز دیگری است. خرمالو، میوه راحت الحلقومی است و مردم، مثل سیب یا گلابی آن را خوب نمی جوند و حتی در بسیاری از موارد، آن را نجویده قورت می دهند. بنابراین، تکه های له نشده خرمالو کم کم در انتهای روده کوچک جمع و باعث انسداد آن می شوند. به علاوه، تانن موجود در خرمالو هم می تواند به عنوان عاملی برای انسداد روده محسوب شود.
از این رو توصیه می شود برای پیشگیری از انسداد روده در اثر مصرف بیش از اندازه خرمالو کرد، این است که در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کرد و افراد اصراری به خوردن بیش از یک عدد خرمالو در روز نداشته باشید و آن یک عدد را هم خوب بجویید تا مشکلی برایشان پیش نیاید.
یک عدد خرمالو متوسط دارای ۱۱۸ کالری انرژی، ۱ گرم پروتئین، ۳۱ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم فیبر غذایی و ۲ میلی گرم سدیم می باشد و هیچ گونه چربی ندارد. خرمالو سرشار از ویتامین A و ویتامین C است که طوری که خوردن یک عدد خرمالو ۵۵ درصد از نیاز روزانه بدن ما به ویتامین A و ۲۱ درصد نیاز به ویتامین C را تامین می نماید. به علاوه خرمالو دارای منبع بسیار خوبی برای ماده معدنی کمیاب منگنز می باشد و یک عدد آن تامین کننده ۳۰ درصد نیاز بدن به منگنز است.
