آیا می توان پوست پرتقال را خورد و چه خواصی دارد
▪ بهبود دهنده سلامت دهان و دندان:
سفیدکننده و کاهش‌دهنده حساسیت دندان و خوشبوکننده دهان است.
▪ کاهش‌دهنده فشارخون بالا و کلسترول:
پوست پرتقال، پالپ سفید و بافت نرم و سفید در داخل پوست این میوه، سرشار از هسپریدین، نوعی فلاوانوئید مفید است که کاهش‌دهنده فشارخون بالا و کلسترول است.علاوه بر آن فلاوانوئید پلی متواکسیلیت ها (PMFs) در پوست پرتقال نسبت به بیشتر داروهای تجویز شده، کلسترول را کاهش می دهد.
▪ ضد حساسیت:
ماده شیمیایی موجود در پوست پرتقال، از رها شدن هیستامین پیشگیری میکند. هیستامین ماده شیمیایی است که باعث واکنش‌های حساسیت زا می‌شود.
▪ ضدالتهاب :
پوست پرتقال خواصی مشابه داروهای ضدالتهابی مثل ایندومتاسین دارد.
▪ افزایش سیستم ایمنی بدن:
غلظت بالایی از ویتامین C و ویتامین A موجود در پوست پرتقال، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد.
▪ محافظت از سیستم تنفسی :
بتا – کریپتوکسانتین موجود در آن خطر بروز سرطان ریه را به طور چشمگیر کاهش می‌دهد.
سیستم گوارشی را بهبود می‌دهد: مقدار زیادی فیبر و پلی ساکارید غیر محلول در پوست این میوه به عملکرد سیستم گوارشی کمک میکند.کاهش‌دهنده وزن است.
