سوزش سردل ناشی از ریفلاکس اسید است. ریفلاکس اسید، برگشت مایعات یا مواد غذایی هضم شده است که با اسید معده مخلوط شده‌اند. این ترکیب اسیدی به سمت مری و گلو می‌رود که موجب سوزش می‌شوند.

هر چیزی که فشار روی شکم را افزایش دهد می‌تواند محتوای معده را به داخل مری فشار دهد از جمله چاقی و بارداری. سوزش سردل گاه به گاه، موجب نگرانی نیست اما سوزش مکرر می‌تواند منجر به اختلالات گوارشی مزمن شود. چگونه می‌توان درمان آن را پیدا کرد.
▪ زنجبیل هم برای درمان سوزش سردل خوب است
بسیاری از گیاهان دارویی برای کمک به گوارش مشهور هستند. در عین حال به لحاظ فنی ریشه زنجبیل یکی از گزینه‌های خوشمزه است که از قرنها پیش برای تسهیل سیستم گوارشی تحریک شده، استفاده می‌شود. حداقل بیشتر اوقات چون در بعضی از افراد می‌تواند تحریک کننده و باعث سو هاضمه شود. مهم نیست که چه چیزی را می‌پزید، گزینه‌های گیاهی وجود دارند که می‌توانند آن را کامل کنند.
▪ درمان سوزش سردل با گزینه ارزان آدامس
دکتر اولیویا رز پزشک طب سنتی در کانادا می‌گوید: یکی از هوشمندانه‌ترین روشهای درمان سوزش سردل در خانه، آدامس است. جویدن آدامس می‌تواند به خنثی کردن اسید معده کمک کند. همچنین به تحرک سیستم گوارشی کمک می‌کند که کاهش دهنده خطر برگشت محتویات معده است. بخاطر داشته باشید که قند و الکل قند، موادی در آدامس هستند که می‌توانند مقداری سوزش سردل ایجاد کنند.
▪ نوشیدن مقداری آب برای درمان سوزش سردل
یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای درمان سوزش سردل ممکن است بهترین راه باشد. نوشیدن آب به حفظ حرکت غذا در مسیر گوارشی کمک می‌کند. آبرسانی برای عملکرد خوب دستگاه گوارش نیز مهم است.
▪ وضعیت خواب را تغییر دهید
اگر آخر شب شام میل کردید احتمالا وقتی به خانه برگردید یک راست به رختخواب می‌روید. بعدا سعی کنید که زمان غذا خوردن‌تان را به زمانی زودتر جابجا کنید. بهترین کار این است که بین غذا خوردن و خوابیدن چند ساعت فاصله بگذارید. رز می‌گوید اگر باز هم نیاز به دراز کشیدن دارید، روی پهلوی چپ دراز بکشید یا با یک حوله یا پتو در زیر پاها، آنها را ۱۰ تا ۱۵ سانت بالا ببرید. این کارهای ساده می‌توانند به میزان زیادی علائم سوزش سردل و ریفلاکس اسید معده را کاهش دهند که آنها را یکی از بهترین روشهای درمان سوزش سردل می‌سازد.
▪ تمرین تنفس عمیق برای درمان سوزش سردل
تنفس عمیق یکی از درمانهای خانگی سوزش سردل است که همه می‌توانند آن را انجام دهند. تمرین تنفسی عمیق می‌تواند مقدار هوای بلعیده را کاهش دهد و عضلات اطراف اسفنکتر مری که عامل برخی از علائم ریفلاکس اسید است، تقویت کند. تمرین تنفسی به نحو غیر قابل باوری ساده است: فقط عمیق نفس بکشید و بازدم را به آهستگی انجام دهید. پژوهشی در هپاتولوژی و گاستروانترولوژی بالینی در سال ۲۰۱۸ نشان داد که تنفس دیافراگمی (تنفس خیلی عمیق یا تنفس شکمی) آروغ زدن و سایر علائم ریفلاکس را کاهش می‌دهد.
▪ خودداری از غذاهایی که موجب سوزش سردل می‌شوند
غذاهایی که بیش از همه مسئول سوزش سردل هستند شامل قهوه، شکلات، الکل، غذاهای پرادویه، غذاهای سرخ شده و غذاهای اسیدی (مانند گوجه) می‌شوند.
▪ کاهش وزن و خوردن وعده‌های کوچک
چاقی روی شکم فشار وارد می‌کند که در نتیجه محتویات معده را بالاجبار به سمت مری می‌فرستد. وعده‌های سنگین و بزرگ نیز فشار روی شکم را افزایش می‌دهد و منجر به ریفلاکس اسید می‌شود. خوردن وعده‌های کوچکتر و کاهش چند کیلو از وزن، یکی از روشهای خانگی درمان سوزش سردل است که موثر عمل می‌کند.
▪ ترک سیگار
دلیل دیگری برای ترک سیگار: دخانیات ماهیچه حلقوی تحتانی مری را که مجموعه‌ای از عضلات مسئول نگه داشتن محتویات به خارج از مری است، ضعیف می‌کند. وقتی این نوار عضلانی خیلی ضعیف شود، غذا برگشت داده شده و اسید معده به راحتی وارد مری می‌شود.
▪ کلسیم مایع بخورید
یک روش برای درمان درد سوزش معده حاد می‌خواهید؟ مصرف یک قاشق از کلسیم مایع یا مکمل منیزیم است. قلیایی شدن بیشتر می‌تواند اسید معده را خنثی کند که در اکثر موارد درمانی فوری محسوب می‌شود. گزینه دیگر ماست ساده است.
▪ شیرین بیان را بیشتر مصرف کنید
اگر نگران هستید که شام آینده شما همراه با احساس سوزش سردل باشد سعی کنید DGL (deglycyrrizinated licorice) مصرف کنید. رز می‌گوید: این عصاره ریشه شیرین بیان است و گیاه مورد علاقه من برای کمک به رفع ریفلاکس اسید است. این ماده ممکن است به حفظ سلولهای پوششی معده در برابر تشکیل اسید هم کمک کند. عصاره شیرین بیان معمولا جایگزین ضد اسیدهای دیگر است. این ماده را می‌توان برای کمک به کنار گذاشتن رژیم سه دارویی هم استفاده کرد. یک دوز از این ماده را ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قبل از غذا خوردن مصرف کنید.
▪ دمنوش گیاهی برای تسکین معده و درمان سوزش سردل
چای گرم فقط تشکین دهنده روح نیست. نوشیدن چای نارون و مارشمالو (نوعی ختمی) می‌تواند یک درمان دم دستی برای سوزش معده باشد. این چای‌ها واجد خواص تسکین دهنده‌ای هستند که می‌توانند معده و مری را پوشش دهند و تحریک بافت مخاطی را کاهش دهند. این دو چای را می‌توان پوشش دهنده گلو هم به حساب آورد. چای بابونه نیز گزینه خوب دیگری برای گلو است.
▪ از نعناع و سرکه سیب اجتناب کنید
بعضی از افراد سعی می‌کنند تا چای نعناع بنوشند و این نوشیدنی در حالی که به گوارش کمک می‌کند می‌تواند سوزش سردل را تحریک کند. روغن نعناع که در کپسولهای انتریک کوتد است، هم کمک می‌کند). به همین ترتیب بعضی از افراد هم ممکن است از سرکه سیب به عنوان یک تسکین دهنده گوارشی استفاده کنند اما دانشکده پزشکی هاروارد اشاره می‌کند که مدارک کمی برای استفاده از این ماده برای درمان ریفلاکس وجود دارد. این ماده در صورتی مفید است که علائمی که از کمبود اسید معده و یا هضم ضعیف ناشی می‌شوند نیز منجر به ریفلاکس و علائم مشابه شوند.

راهکارهای خانگی و ساده برای سوزش معده