طرز تهیه مفیدترین نوشیدنی برای آرامش اعصاب و قلب
شربت اسطوخودوس شربت آرام‌بخش قلب و اعصاب است و نقشی موثر در تقویت عمومی بدن و حافظه و افسردگی دارد؛ شربت اسطوخودوس با بهبود عملکرد مغز از ابتلا به فراموشی و آلزایمر جلوگیری می‌کند.
عملکرد این شربت به ۲ صورت است اگر شربت اسطوخودوس روز مصرف شود، کبد و دستگاه گوارش را پاکسازی می‌کند و در صورتی‌که این شربت شب میل شود به پاکسازی مغز و بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کند.
شربت اسطوخودوس تاثیری چشمگیر در بهبود خلق و خو و رفع غم، غصه و تنش‌های عصبی دارد؛ این شربت به بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی کمک و از ابتلای افراد به تصلب شرایین (تنگی و سفتی عروق) و تپش غیرطبیعی قلب جلوگیری می‌کند.
شربت اسطوخودوس نقشی موثر در درمان بیماری‌های تنفسی مانند آسم، سرماخوردگی و آنفلوآنزا دارد؛ این شربت به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک می‌کند.
شربت اسطوخودوس تاثیری چشمگیر در رفع سردرد به ویژه سردرد‌های میگرنی، تنشی و سینوسی (سینوزیتی) دارد؛ این شربت موجب هضم بهتر غذا می‌شود و به رفع درد‌های شکمی، استفراغ، آروغ، حالت تهوع، سوزش سردل، نفخ شکم و زخم معده کمک شایانی می‌کند.
شربت اسطوخودوس نقشی موثر در درمان سندروم پای بی‌قرار دارد؛ این شربت به علت داشتن ویتامین‌های A ، C و E خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.
کنترل‌کننده قند، فشار و چربی خون است و به تقویت بینایی و پوست و مو و درمان سندروم پیش از قاعدگی کمک شایانی می‌کند.
مصرف همزمان دارو‌های آرام‌بخش شیمیایی با شربت اسطوخودوس صحیح نیست و باید بین استفاده از دارو‌ها و نوشیدن شربت ۲ تا سه ساعت فاصله باشد.
موارد منع مصرف شربت اسطوخودوس
استفاده از این شربت به زنان باردار و رانندگان توصیه نمی‌شود.
مواد لازم برای تهیه ۲ لیتر شربت اسطوخودوس
عرق اسطوخودوس یک و نیم لیتر
اسطوخودوس خشک شده ۱۲۰ گرم
عسل ۵۰۰ گرم
آب لیموترش تازه به مقدار لازم
طرز تهیه شربت اسطوخودوس
اسطوخودوس خشک شده را در ظرفی حاوی عرق اسطوخودوس خیس کنید و بگذارید ۲ ساعت بماند.
سپس به مدت ۳ تا پنج دقیقه مخلوط گیاه و عرق اسطوخودوس را در حرارت ملایم بجوشانید.
اجاق گاز را خاموش کنید تا ترکیب گیاه و عرق اسطوخودوس به دمای متعادل (۵۰ درجه سانتی‌گراد) برسد.
مخلوط گیاه و عرق اسطوخودوس را از صافی عبور دهید سپس عسل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شربت قوام بیاید.
شربت را پس از سرد شدن داخل ظرف شیشه‌ای بریزید و در یخچال بگذارید.
برای تهیه یک لیوان از شربت اسطوخودوس، یک قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را داخل لیوان بریزید سپس به آن ۲ تکه یخ و چند قطره آب لیموترش تازه اضافه کنید؛ بقیه لیوان را آب بریزید؛ مواد درون لیوان را به خوبی مخلوط و شربت را میل کنید.
شربت اسطوخودوس را می‌توان روزانه سه لیوان (۲ لیوان در روز و یک لیوان قبل از خواب) مصرف کرد.
